翻滚吧鱼卷
1361 days ago
东馆自助火锅和烤肉
封城期间，时不时能收到老板胖锅的绿色app群里的小红包，我一直期盼着什么时候可以直接去他店里吃一回，结果昨天真的实现了，自助超级好吃，强烈推荐N刷。
严格来说，目前餐厅不能开放堂食🤭，但是老板收拾了一下二楼，每到饭点只接受3桌的预约，桌与桌之间间隔1米以上，防疫措施尚可。自助23.8欧元/人，正式恢复堂食后要涨价到25欧元/人。自助可以选择火锅、韩式烧烤和串串香。两个人以上可以点不同类型的自助。我们去了四个人，点了火锅和韩式烧烤。
火锅
锅底
☑️四川麻辣锅 4.5/5
辣度4/10，不是很辣，够麻，锅底味道足，不蘸调料都很好吃。
小料
只有香油蒜泥和麻酱，麻酱调的太稀了，香油蒜泥很不错。
肉类
☑️基围虾 4.5/5
真的是生鲜，不是超市里卖的煮熟后又咸又腥的虾，很好吃，喜欢🦐的不要错过。
☑️牛百叶 4/5
鲜、嫩，切成了三角形的小块，不错。
☑️金钱肚 5/5
比牛百叶更好吃，一定要点！
☑️原味牛肉 4.5/5
又滑又嫩，怎么做到的，非常好吃！
☑️麻辣牛肉 4.5/5
不是很麻辣，腌制后味道更丰富了，喜欢。
☑️肥牛肥羊卷 4/5
老板现切的，有了牛肉的珠玉在前，肥牛卷和肥羊卷不知道为什么不是很香，但也好吃。
☑️虾滑 3.5/5
和我以前吃的虾滑口感不太一样，不够紧实，一般般。
☑️猪血 4/5
吃的少，没啥对比，味道可以。
☑️沙爆猪皮 4/5
比我在陈氏买到的猪皮大块，吸汁，味道OK。
蔬菜
蔬菜都很新鲜，都放在清汤锅煮了，味道大差不差。
胖锅推荐
额外收费的就没点。
韩式烤肉
干料
点了但我没有尝试。
肉类
☑️牛肉 3.5/5
烤肉的牛肉切的有点厚，我们烤的时候没把握好火候，烤得又厚又硬，嚼不动，吃起来也没啥味道要蘸干料，不太喜欢。
☑️鸡翅 3.5/5
鸡翅也不是很入味，一般般。
☑️鸡胗 4.5/5
腌制入味，脆脆的，好吃的。
☑️鸡腿片 4/5
腌制入味，嫩滑可口，不错。
☑️五花肉 5/5
五花肉真的太好吃了，肥瘦相间且瘦相对多一些的五花肉，我炒鸡喜欢，腌得很入味。
☑️大白🦐 4.5/5
也是基围虾，没有腌制过的，直接烤也很香。
蔬菜
烤蔬菜我没吃太多，烤金针菇很不错。
胖锅推荐
额外付费的也没点。
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