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翻滚吧鱼卷
翻滚吧鱼卷

1579 days ago

94广州城粤菜初尝试

刚搬来附近的时候,广州城还没装修,装修前他还不叫这个名字,好像叫什么达意大酒店。光看他之前普普通通的门面和名字,完全没兴趣去他家吃饭。没想到他居然悄悄改头换面还换了个粤式风格十足名字,路人缘暴增。疫情期间还靠外卖app积累下了好口碑,我还在小红书刷到过他家的测评帖,非常难得!
做足了攻略后,我们点了上面几样,从左到右,从上到下依次是皮蛋瘦肉粥、牛肉肠粉、梅菜扣肉、干炒牛河、碱水角和芋饺,花费约50欧。

皮蛋瘦肉粥 5/5

他家皮蛋瘦肉粥真的非常美味,皮蛋完美地和粥融合在一起却
不显得宣兵夺主,瘦肉也超级嫩,一口还没下去就还想着第二口😭。

芋饺 4.5/5

第一次吃,咸口,外面的蜂窝酥皮别具匠心。一口咬下去是咸香的芋头和恰到好处的肉馅,满足。

干炒牛河4/5

我们自己点的牛河,估计厨师老抽放多了,颜色比他的例图要黑一些,但是味道还是不错的。牛肉很嫩和河粉比例刚刚好,豆芽我个人觉得放得有点少。

牛肉肠粉 4/5

我自己还是喜欢吃小时候路边摊做的皮薄肉馅细碎,零零星星分布肠衣上的肠粉(我们也叫卷粉),吃之前撒上花生碎和酸辣酱,好吃得让人停不下来。他家的肠粉有一丢丢厚,馅料就是成片的牛肉和切片的香菇,芡汁大概是粤式甜酱油。我感觉是正常发挥,没有小红书上说的那么好吃。
顺路安利广西的卷粉,一般是在早饭的时候吃,绝绝子。

碱水角 3.5/5

我自己觉得一般,看起来像是用很厚的糯米包住丁点儿的肉馅,再下锅炸了一会。咬一口咽下去有点撑肚子,没有芋饺惊艳。

梅菜扣肉4/5

小时候在广西也常吃扣肉,他家的扣肉切得偏薄,用的五花肉不是很肥,吃起来不觉得油腻。不过我觉得梅菜扣肉没有我在广西吃到的芋头扣肉,特别是酸菜扣肉好吃😋。
2点赞17313阅读

6条评论

一闪一闪(巴黎分闪✨)
一闪一闪(巴黎分闪✨)1579 days ago

我以前疫情前感觉它的肠粉还不错!看来是退化了😂

翻滚吧鱼卷1579 days ago

@一闪一闪(巴黎分闪✨):估计只是喜好不一样,我超喜欢我们家那边的卷粉 比肠粉更好吃!

一闪一闪(巴黎分闪✨)1579 days ago

@翻滚吧鱼卷:不,主要是做肠粉的太少了!他家对比之下就还行hhhhh

重生之我在巴黎薅羊毛
重生之我在巴黎薅羊毛1579 days ago

感谢推荐

翻滚吧鱼卷1579 days ago

@重生之我在巴黎薅羊毛:赶紧的 哈哈哈😏

重生之我在巴黎薅羊毛
重生之我在巴黎薅羊毛1579 days ago

哈哈哈我也住附近但从没有点过!已收藏!今晚就下单!

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