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小小鱼😼
小小鱼😼

778 days ago

快乐Fiston❤️

📍里昂2区 Fiston 就很好吃!他家冷气巨巨足!足到有点儿冷😅 Fiston式红烧肉(Pluma porc *** caramélisée),做出了一种烤鸭的感觉~ 让我不禁想要配上两碗大米饭!! ginger beer也很推荐~很适合不知道去酒吧/餐厅点什么饮料,但是又想点点儿喝的的我!已经在不同的店点了好几次了😅就还蛮适合夏天的! 走在路上我一直在想我们要去哪家店吃,然后蹦到我脑子里的第一家居然是Breizh Café!(里昂新开了一家店!一直想吃一直没去!)之前去Saint Malo玩儿的时候吃了他家实习生们的练习店~(便宜又好吃!!!10欧一个galette一碗cidre❤️要预约!!周五中午爆满的那种😅)然后对象居然说我们不是去吃这家店😭😭😭然后我就整个人...完了完了,感觉无论吃啥都会失望😢但是对象意思是,“保证你不会失望!”...!结果居然是Fiston!!
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16条评论

ECHOOO
ECHOOO732 days ago

亲爱的小伙伴,我马上到里昂啦,住在金头公园附近,想问问你有什么好吃的推荐,走路坐车都行,超级无敌大吃货一枚🙊

小小鱼😼732 days ago

@ECHOOO:哇!我对吃一点都不了解😅平时都自己做的...但是金头公园真的超级好!!!建议多去野餐!!!! 中餐:三禾,老味道,金叹号(我没吃过,但是我记得好像diudiu说这家好吃) 火锅自助(越来越贵):小金锅,亚米亚米 有一家galette店我之前去吃的还挺喜欢吃的!!!!!breizh cafe!但是会贵一点,特别是点了酒之后😂 我帮不上你了,你去问diudiu吧。她是外卖达人

ECHOOO732 days ago

@小小鱼😼:谢谢谢谢!这么多好建议,我待会儿就选一家吃🥰

小小鱼😼732 days ago

@ECHOOO:三禾可能吃不到了哈哈哈,吃他家最好要订位

帕丽斯Paris
帕丽斯Paris777 days ago

哇哦,不错哦,以后来里昂去尝尝

小小鱼😼777 days ago

@帕丽斯Paris:以后来里昂可以一分钱上问一声!说不定我们又发现了别的好吃的!

帕丽斯Paris777 days ago

@小小鱼😼:哈哈哈哈哈,好的!

蛋黄酱🍮君
蛋黄酱🍮君778 days ago

被种草圣马洛的店!嘻嘻

小小鱼😼778 days ago

@蛋黄酱🍮君:巴黎也有!他家好多店!但是正店贵,我觉得实习生的店也超级好吃!!

蛋黄酱🍮君777 days ago

@小小鱼😼:好哒 有机会一定要去试试

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空气炸锅版~简易烤鸭🦆🦆🦆🦆🦆请不要和外面卖的巨好吃的烤鸭混淆,这就只是一个烤了的鸭胸肉而已。总耗时1h30(虽然都是空气炸锅在忙活)准备材料:✅一个空气炸锅(我家是飞利浦的最基础的入门款!)✅塑封包装的鸭胸肉✅厨用纸✅两三个小碗✅生抽,醋,蜂蜜✅有尖头的叉子,叉刀,...✅锋利的刀准备齐全之后,首先拿出鸭胸肉。温水冲洗干净,然后(看心情)拔毛。请用厨用纸把鸭子擦干,然后用带尖头的叉×戳戳戳戳戳带皮的一侧!把鸭胸肉放进空气炸锅里,带皮的一侧朝下,然后中间垫一层厨用纸😎...因为真的!很油!80度30分钟~中途可以收集鸭油(小碗1)!以及合理更换新的厨用纸...反面继续80度30分钟~收集鸭油&更换新的厨用纸...翻面180度8分钟~与此同时可以准备蜂蜜水(小碗2)!最后再翻面,此时鸭皮朝上!把炸篓单独取出,浇上蜂蜜水~更换厨用纸...180度继续8分钟!就完成啦!稍微让肉放松一下就可以切片了。配上一个生抽醋汁儿(小碗3)~tips:加了蜂蜜水之后的鸭油我就没有继续收集了。低温加热的时间可以适量更改,我也试过不低温加热,直接180度正反面各8分钟,再蜂蜜水4分钟,但是这样血比较多。厨用纸是放在大方盆里的,并不是垫在肉下面...我总感觉我没解释清楚...大概是这样?鸭肉是上上周末买的,我给忘了...实际保质期到昨天...但是吃起来一点都不腥。如果是更新鲜的肉完全可以不用我这么熟了吃。鸭肉也可以提前腌渍,这样就不用配汁儿了。建议腌渍一天以上,我感觉鸭肉真的不是那么好入味😟鸭油拌面炒菜都挺香的~我家真的用肉油比用菜油多🤭🤭🤭刀如果不锋利会很影响心情,可以买磨刀石或者用粗糙的碗/杯子的底磨一下!就酱!

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