699 days ago
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超越白人
打底:面粉 酵母 牛奶 黄油 奶酪 配菜:蔬菜 瓜果 肉 ... 调味:盐 花椒 胡椒 ... 手法:随便抓抓捏捏成型 烹饪:210° 20min
这个周末,我们木卡姆见
吃货名片:北方人,重口味,无辣不欢,无肉不欢。(如有雷同,纯属巧合)封面的长桌宴,你以为是在国内么?Non,Non,就在我们身边哦,是巴黎九区的新疆菜馆 木卡姆。 讲真,我大概是第一次真正意义上尝试新疆菜(不算烧烤的话),真是要感谢一分钱的创意组织,也多亏自己积极的申请了,收获了一次满足的美食体验。用“满足”是因为量真的很足!且听我慢慢说来。 故事的开始是从三盘凉菜开始,我个人觉得凉菜中规中矩,一定要点的话,可以试试凉拌的牛肚。接下来,就是特色菜之一的大盘鸡了,它来了,它来了!如图,分量足足的,感觉适合3-4个人吃。绵密的土豆,有宽度又有韧劲儿的手工面穿梭其中,还有大块入味儿的鸡肉。北方的孩子如果吃过小炒鸡的话,那这个味道你会觉得熟悉!鸡肉嫩且入味儿,搭配着土豆、青椒或面,恰到好处。我最幸福的时刻大概是看到店家端来一大盘烤羊肉串时,爱吃烧烤的人都懂,那种吃大串烤肉的畅快感。羊肉是肥瘦相间的,一口咬下去肉里有油油里有肉,但又不会腻,肉质鲜嫩,肉串饱满。我一连吃了3串,要不是想着后面还有十多道菜,差点停不下来。本以为这就是我的最爱了,谁知在临近末尾,店家又又上大招了!大盘羊!这一盘隔着老远就闻着香,更大块的羊肉让人忍不住吞口水。我是爱吃羊肉的人,尤其天冷的时候,吃点羊肉喝点羊汤,觉得浑身暖暖的。这一口下去,羊肉的鲜和香料的浓郁都有,大块的肉啃起来好过瘾。除了我最喜欢的肉肉,印象深刻的还有搭配的面食,两个字“好劲道”!没想到面食在新疆菜中也如此重要,而且搭配在肉里,吸取了汤汁,竟还能如此劲道! 青菜的话呢,我比较喜欢干煸豆角,虽然口感要比印象中干煸的软一些,但是味道不错。尤其在吃了这么多肉肉后,更需要绿色的青菜均衡营养。每一道菜都能感受到店家的用心,服务也很周到,难得的体验!当然还遇到了新的朋友,再次证明,爱吃的人总会有很多相似之处。再次谢谢一分钱还有木卡姆餐厅。如果你也同样无肉不欢,无辣不欢,无面不欢,不妨相约木卡姆!📍 木卡姆:36 Rue de Trévise 75009 Paris Métro: ligne 7 Cadet
五谷丰登霸王餐
感谢一分钱提供的霸王餐机会。这还是我第一次在网络平台上抽到奖。 餐厅就在巴黎圣母院的附近,有三位大厨,分别来自山东,四川,东北,自然有着鲁菜,川菜和东北菜等各种菜肴。 餐厅服务非常地热情,是个聚餐的好地方。 当天尝了9道菜,各有特色,样样精彩。 1 锅包肉 十分正宗的锅包肉,跟我在东北吃到的差不多。即使放了一下子,也依旧酥脆。再加上酱汁,不过分酸甜,正正好好。强烈推荐! 2 潼关肉夹馍 就是酥皮肉夹馍。皮十分酥脆,再加上里面的卤肉,软烂,肥廋相见,也不油腻,肉香扑鼻。强烈推荐! 3 左宗棠鸡 不辣版的辣子鸡。鸡被油炸过,十分酥香,是整桌最香的一道菜。鸡肉也不干柴,再配上芝麻,香味直冲脑门。强烈推荐! 4 口水鸡 皮滑肉嫰。酱汁只香不辣。想要辣味,自己沾一下配的辣子,这样就会有些许辣味,就更是一份标准的口水鸡了。 5 担担面 面条是商家自己做的,面条劲道,加上点小米辣,肉酱也十分充足,足以覆盖每一根面条。 6 干煸豆角 配以蒜,辣椒,火候正好,豆角没有炒得软啪啪的,还是脆的。 7 家常豆腐 豆腐先煎过,再加上微甜的酱汁,一道好吃的豆腐菜。 8 烤鱼 下面有酒精灯一直加热,酱汁鲜辣,配菜入味,一道标准的烤鱼。 9 金汤肥牛 酸菜和小米椒构成的金汤,口味丰富,酸辣合适,汤汁一流。 10 鱼香茄子 传统鱼香味型,鲜咸适口。 五谷丰登 10 Rue Lagrange, 75005 Paris 01 53 10 88 88 推荐大家前去一试哦
一一老师推荐❗️好吃不贵的意餐厅
地址见图4⃣️ 不管你是想吃意面 pizza 汉堡 salades 还是大口吃肉 他家总能满足你的味蕾! 一般一个主食12-15欧能搞定 吃完如果还想点个fait maison的甜品再加上4/5欧 肚皮撑撑! 他家意面的特色是酱汁特别多 吃完还能用送的pizza面包蘸盘子😃
LV Dream下午茶二刷~ ☕️
咖啡厅和展览过几个月就结束了,大家快冲啊! 地址: 26 quai de la mégisserie, 75001 地铁: Pont Neuf
莫扎特巧克力还蛮好吃的耶!
在莫扎克老家萨尔茨堡的商店里到处都是莫扎特相关的各种周边,大有凭一己之力带动了整个城市经济的意思。😄 酒店赠送了一颗莫扎特巧克力,本来以为就是包装好看,结果味道很不错诶! 立即在商店里买了好几包,自留送人都很合适! 回法国的高速上,离Metz不远的服务站有卖当地特产的柜台。看中颜值,盲买了一盒粉红色的覆盆子巧克力饼干,意外得很好吃!
月饼节🥮你们都吃好吃的了嘛?
我就是在不停吃,各种吃中度过了两天。😂 哦对了,最后两张是以前买过的蛋糕🧁,颜值超高耶!
十三区 湘香厨房 家常菜!
昨天干饭忘不了! 超赞服务,老板很热情。 老板说了:我们米饭管饱! 主厨很地道,从业40年大姐特别朴实! 菜色丰富!五花肉。辣椒炒肉。 蒜蓉虾粉丝、干锅花菜。羊排煲、 茄子煲超好吃吃到扶墙出。 吃的超嗨。还要再来! 87 Rue de Patay,75013
一一老师推荐❗️好吃不贵的泰国菜连锁店
地址见图3⃣️ 当然这家连锁店好多centres commerciaux都会有他家 菜单也大同小异 推荐中午的商务套餐 12-14欧可以点一个如图1⃣️的套餐 看上去没有巨量的食材吧 你吃了就知道了😅😅😅 味道不错 价位相对亲民 是不知道中午吃什么去了随便点也不会出错的餐厅
鱿鱼丝
小地方离货行有点远,像这种鱿鱼丝一包又没多少,今天去隔壁的俄罗斯人的店里逛了下,没想到还有散称的鱿鱼丝卖呢,果断买了点,味道跟货行卖的一样
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