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超越白人
打底:面粉 酵母 牛奶 黄油 奶酪 配菜:蔬菜 瓜果 肉 ... 调味:盐 花椒 胡椒 ... 手法:随便抓抓捏捏成型 烹饪:210° 20min
这个周末,我们木卡姆见
吃货名片:北方人,重口味,无辣不欢,无肉不欢。(如有雷同,纯属巧合)封面的长桌宴,你以为是在国内么?Non,Non,就在我们身边哦,是巴黎九区的新疆菜馆 木卡姆。 讲真,我大概是第一次真正意义上尝试新疆菜(不算烧烤的话),真是要感谢一分钱的创意组织,也多亏自己积极的申请了,收获了一次满足的美食体验。用“满足”是因为量真的很足!且听我慢慢说来。 故事的开始是从三盘凉菜开始,我个人觉得凉菜中规中矩,一定要点的话,可以试试凉拌的牛肚。接下来,就是特色菜之一的大盘鸡了,它来了,它来了!如图,分量足足的,感觉适合3-4个人吃。绵密的土豆,有宽度又有韧劲儿的手工面穿梭其中,还有大块入味儿的鸡肉。北方的孩子如果吃过小炒鸡的话,那这个味道你会觉得熟悉!鸡肉嫩且入味儿,搭配着土豆、青椒或面,恰到好处。我最幸福的时刻大概是看到店家端来一大盘烤羊肉串时,爱吃烧烤的人都懂,那种吃大串烤肉的畅快感。羊肉是肥瘦相间的,一口咬下去肉里有油油里有肉,但又不会腻,肉质鲜嫩,肉串饱满。我一连吃了3串,要不是想着后面还有十多道菜,差点停不下来。本以为这就是我的最爱了,谁知在临近末尾,店家又又上大招了!大盘羊!这一盘隔着老远就闻着香,更大块的羊肉让人忍不住吞口水。我是爱吃羊肉的人,尤其天冷的时候,吃点羊肉喝点羊汤,觉得浑身暖暖的。这一口下去,羊肉的鲜和香料的浓郁都有,大块的肉啃起来好过瘾。除了我最喜欢的肉肉,印象深刻的还有搭配的面食,两个字“好劲道”!没想到面食在新疆菜中也如此重要,而且搭配在肉里,吸取了汤汁,竟还能如此劲道! 青菜的话呢,我比较喜欢干煸豆角,虽然口感要比印象中干煸的软一些,但是味道不错。尤其在吃了这么多肉肉后,更需要绿色的青菜均衡营养。每一道菜都能感受到店家的用心,服务也很周到,难得的体验!当然还遇到了新的朋友,再次证明,爱吃的人总会有很多相似之处。再次谢谢一分钱还有木卡姆餐厅。如果你也同样无肉不欢,无辣不欢,无面不欢,不妨相约木卡姆!📍 木卡姆:36 Rue de Trévise 75009 Paris Métro: ligne 7 Cadet
五谷丰登真的很好吃啊!
一分钱元老级用户 第一次抽中了众测 泪流满面😭 感谢一分钱和五谷丰登提供的机会!得到消息的第二天就兴冲冲的跑去吃了哈哈哈 结果真的很惊喜 烤鱼很入味,连下面垫的千张和豆腐都很好吃! 干煸四季豆水准很高,脆脆的很爽口 锅包肉应该是巴黎最正宗的了吧,东北小伙伴一定要来试试~ 不能不提的就是肉夹馍!本来已经吃很饱了,但是这个肉夹馍实在太好吃,肉肥瘦比例刚刚好,而且是酥皮的潼关肉夹馍,真的脆的掉渣!我愿称之巴黎肉夹馍第一名🥇 还吃了金汤肥牛,茄子煲,辣子鸡丁,口水鸡,没有一个踩雷,就是很正宗的口味,也没有过咸过油或者味精重这种问题,是那种吃完肠胃不会有什么负担的很舒服的餐厅。据老板介绍他家有正宗的四川师傅、东北师傅和山东师傅,各司其职,所以都很正宗。 服务态度也是很热情,不光是对我们噢,对每桌的态度都是一样的。下次一定还会再去吃的~ 通过这次机会也见到了超可爱的一分钱小姐姐,实在太贴心了!还准备了小礼物,比心!! 当然还认识了好几个可爱的小伙伴,真的是很神奇的相遇,好开心🥳 地理位置也很方便, 10 Rue Lagrange, 75005 Paris, 大家可以来试试~
快乐杂食小店!巴黎5区椒糖~
蒜泥白肉🌟🌟🌟🌟 配上蒜泥酱真的香晕了! 但是肉的口感上的话 我还是更喜欢道餐厅的刀客白肉 小酥肉🌟🌟🌟🌟🌟 一直被大家安利 去吃了发现是真的好吃555 一定要趁热吃!就是有几个有点肥 虽然表面回有花椒 但是吃起来完全不会奇怪 份量也蛮大的! 凉面🌟🌟🌟🌟 酸酸甜甜辣辣的 很开胃! 就是偶尔会吃到一点苦味 像是干辣椒没有被泼到热油的苦涩口感 热拌抄手🌟🌟🌟🌟 一颗星扣在我觉得份量有点小哈哈 但是馅蛮大的 也很好吃! 🍻 整体来说性价比很高!四份菜一共38欧 两个人没吃完还打包回家了一点 建议不能吃辣的小伙伴点微辣就够了~ 椒糖Sucrepice 5 Rue d'Arras, 75005 Paris
Le notre13欧盲盒~
第一次吃Le notre居然是13欧欧的盲盒😍 选择的Panier salé,原价39欧,你们觉得值不值呀🤩 每个都超级好吃,尤其是左上角的Tarama blanc,上面有鱼子酱,抹大法棍🥖巨巨好吃 上官网看了一下每个产品的原价,感觉赚到了🤑
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一一老师推荐❗️好吃不贵的意餐厅
地址见图4⃣️ 不管你是想吃意面 pizza 汉堡 salades 还是大口吃肉 他家总能满足你的味蕾! 一般一个主食12-15欧能搞定 吃完如果还想点个fait maison的甜品再加上4/5欧 肚皮撑撑! 他家意面的特色是酱汁特别多 吃完还能用送的pizza面包蘸盘子😃
月饼节🥮你们都吃好吃的了嘛?
我就是在不停吃,各种吃中度过了两天。😂 哦对了,最后两张是以前买过的蛋糕🧁,颜值超高耶!
莫扎特巧克力还蛮好吃的耶!
在莫扎克老家萨尔茨堡的商店里到处都是莫扎特相关的各种周边,大有凭一己之力带动了整个城市经济的意思。😄 酒店赠送了一颗莫扎特巧克力,本来以为就是包装好看,结果味道很不错诶! 立即在商店里买了好几包,自留送人都很合适! 回法国的高速上,离Metz不远的服务站有卖当地特产的柜台。看中颜值,盲买了一盒粉红色的覆盆子巧克力饼干,意外得很好吃!
一一老师推荐❗️好吃不贵的泰国菜连锁店
地址见图3⃣️ 当然这家连锁店好多centres commerciaux都会有他家 菜单也大同小异 推荐中午的商务套餐 12-14欧可以点一个如图1⃣️的套餐 看上去没有巨量的食材吧 你吃了就知道了😅😅😅 味道不错 价位相对亲民 是不知道中午吃什么去了随便点也不会出错的餐厅
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