巴黎美食 9区 川渝早餐 油爆爆的红烧牛肉面

大晚上跑去吃日本拉面

图一的黑豚骨拉面略咸🤦

论我对三文鱼的迷之爱慕

讲道理，出国之前我很少吃生的，就也不知道为啥，出了国之后，就特别特别喜欢生的，什么生拌牛肉啊，啥三文鱼啊，啥各种刺身啊啥的，一段时间不吃就抓心挠肝的想。前两天朋友餐厅搞到了品质特别好的三文鱼，我有幸蹭了那么一块儿，来个全三文鱼寿司宴。 可是真的香啊😌😌😌眼大肚小的我没吃多少，剩下的还是落入了大嘴兽的深渊巨口了🌚不过馋还是解了，两个月没运动的我已经倍感身体的沉重了，但是冬天么，减肥是不可能的，只胖三四斤就是我对它最大的尊重了😌 祝各位小伙伴们天天开心🥰

虽有菜单 实则彩蛋的日法系烧鸟omakase

Amuse Bouche：🍤酥炸葱白：裹一层天妇罗面衣，酥脆清甜，撒了七味粉，可惜油温问题有点油腻。🥕3碟自家腌制：辣味白萝卜，酸调紫甘蓝，脆口胡萝卜。 plats：🐚扇贝塔塔：ponzu汁腌制，柠汁薄荷调味，丝滑鲜甜带着微微的脆劲儿。 🐟脆皮三文鱼：皮焦香咔嚓，炭火香气，鱼肉细嫩，溏心幼滑，酸奶酱汁，辣粉提味，橄榄油带来地中海的浪漫，奶而不腻，辛而不辣。 🐔橙汁溏心鸡胸：甜香橙泥拌纤维富足的鸡胸，溏心如同鱼生般弹牙，还是柴一些，个人不太喜欢。🥚菌菇炖蛋：扑鼻的胡椒，强烈的侵略性，入口却不辣反鲜，布丁口感，滑滑嫩嫩，菌菇仙气，小葱清新，温和治愈。🥟乌鱼子奶酪饺：chef镲下满满乌鱼子碎，铺上手工饺子，乌鱼子橙黄透亮，带着独特的Q弹，淡淡的脂香，像跳跳糖，是蹦跶的欢愉，配搭流心奶酪，馥郁芬芳又添浓郁醇厚。 🐔炭烤鸡胗：吸收火气，它碳香，厚切腌制，它焦脆，粗盐一撒，口感升华。🫑虎皮小青椒：焦香又青香，不辣微甜，只需粗盐简单的调味，滋味就够令人着迷。 🧆香烤肉丸：手工摔打n次的肉丸，筋道弹牙，肉香气更足，微焦外层，肉汁饱满，搭配烘烤薄饼，日系撞上了欧系。 🍝炖煮牛肉面皮：牛脸牛胸炖煮至软烂，肉的鲜融化入汤头，嚼劲的意式面皮淋上浓汤，又是碳水爱心的一餐。 🥬炭火葱白：炭香逼人，汁水充盈，juicy juicy～，沾上mayo，又有点奶里奶气。🍇提子酸奶法香冰激凌：提子清香蜜甜，酸奶冰激凌十分惊艳，浓度黏稠，奶味馥郁，乳酸萦绕，最后淋上香菜汁，甚是大胆，入口未觉，中调缓缓窜出，香菜草本的香味融合到酸奶里，风味很奇妙。 ⛩灯光昏暗，弥漫微醺，喜欢吧台，日系的fu，可惜太高不能欣赏烹调过程。⚠️chef说可以备Yakitori全鸡宴，因食材不易找，需预约时提前预定备注。11个位子，非常紧俏，很难预约。chef法国人，日语非常溜。问了chef有没有提灯，chef说只有“提”没有“灯”，甚是风趣幽默…Le Rigmarole10 rue de Grand Pieuré75011 paris #巴黎美食[话题]# #巴黎生活[话题]# #巴黎美食探店[话题]# #巴黎网红餐厅[话题]# #巴黎美食打卡[话题]# #巴黎小酒馆[话题]#

天冷来杯热红酒🍷

最近真的太冷了，不知是不是🎄圣诞临近，天气都要添一点节日气氛。我今天出门都穿得里三层外三层，晚上回到家，煮一锅热红酒，暖一暖身子

成本3💰非常新手友好甜点！Flan

转眼都20度啦！ 最近收拾收拾夏天的短体恤短袖连衣裙👗！ 然后就做点美好的甜品吧！ Flan真的是简单的！ 3€搞定！😋 模具直径30cm 塔皮1€超市买！pâte feuilletée /pâte brisé 蛋奶酱：3个蛋黄（可全蛋）+香草精+糖100g+香草糖2包+最后加入700ml或1升奶） 需加热蛋奶酱、用打蛋器搅拌至浓稠（卡仕达酱质地） 倒入挞皮200度烤45min 晾至室温放冰箱！ 我另加了一层杏酱！多了一层风味！ 天热的时候来一块！不吃饭都行！😋😋

94也有好吃的新疆饭馆啦！

在外卖平台上发现94竟然有家新疆饭馆，一查离我家步行的距离，走起！ 冒着寒风到饭店，装饰蛮有民族特色，空间也大。服务员会讲中文。 看了菜单，啥都想点。 😂 最终点了烤包子，羊肉串，鸡肉串，烤馕和大盘鸡。 味道蛮不错！下次要吃拉条子拌面和丁丁炒面～ ———————————— 好吧，昨天又去吃了。😂 点了丁丁炒面，拉条子和肉馅儿饼。 肉馅儿饼刚出锅，特别脆。不过馅儿味道有点淡。 拉条子要求多加辣椒，不是特别辣，面条有嚼劲，牛肉稍微有点咸。 丁丁炒面还不错。 店名： DOLANIA 6 avenue de paris, 94800, Villejuif

清冷而不清淡的奶茶 双层酸奶梅柚单丛乌龙冰沙

🥤Umaï厚芝士奶盖·梅柚酸奶单丛茶冰沙：寒天晶莹Q脆，一层土耳其酸奶轻薄微微咸，一层希腊酸奶稠续微微酸，单丛茶冰沙花蜜香韵，点缀梅子柚子喉底回甘，香气高锐，隽永幽远。🥤thé au lait marron栗子奶茶：牛乳醇香，栗子泥软糯。附一份【隐藏版】咸蛋黄topping奶盖，浓厚芝士，奶韵咸，沙沙咸蛋黄碎，鲜嫩咸，复合的咸度，馥郁的芬芳。🥤【隐藏菜单】mi-night cowboy午夜牛郎杯：听，性感撩人，却品出调皮如犬系少年。手工桑葚果泥，娇艳欲滴，紫中撕咬血红，是他的唇角；秘鲁葡萄带皮研磨，皮酸里透一抹微涩，是他的无辜眼；单丛茶丝滑甘润，余韵犹存，是他的古龙水；云朵奶盖绵软奶呼，是他的笑颜。哪位姐姐不想要又狼又奶的恋爱呢？⛩店内斯堪的纳维亚风，简约冷色调，清冷气质，返璞归真，清新自然，舒服治愈。简单的桌椅，流畅的线条，充满绿意的自然装饰，这样一个不加虚饰的，简单纯粹的地方，足以让人忘却所有的疲惫。Yum tcha15 rue chapon 75003 paris#巴黎美食[话题]# #巴黎生活[话题]# #巴黎奶茶店[话题]# #巴黎奶茶店[话题]# #巴黎网红店[话题]# #巴黎网红甜品[话题]# #巴黎探店[话题]#

汉堡王月！

哈哈哈今天我们各吃各的汉堡！大厨吃了新品basque boeuf和3欧的louisiana chicken wrap 我说我自己创新！double cheese egg！加一个蛋🍳 巨巨巨巨巨好吃！sauce就用了烧烤酱铺在汉堡底层👌🏻 太好吃啦！！！

减肥的秘诀是…

千万不要去公司上班！因为每天都在和同事们胡吃海喝～ 😋 以前公司在Montparnasse时周围的饭馆又多又便宜，现在搬到铁塔这片，物价又高选择也少。😭 好在好几家韩餐还不错！

干饭人的晚饭和夜宵｜ 吃到了肥汁拉面

最近每天晚上临睡之前饿得我肚子咕咕叫，满脑子都是好吃的，太影响睡眠了。我之前都会吃几个小饼干垫一下，今天直接煮个面！😂结结实实吃一顿饭，这次肯定能好好睡一觉了🤭🤭 话说这个肥汁拉面好像还挺网红的，37亚超上打折买了一包，尝一尝。味道嘛还可以，有点酸甜辣。但是我更喜欢螺蛳粉哈哈哈哈哈