太久都没吃到家乡的味道啦——蜀宗•三味老火锅测评

这个周末，我们木卡姆见

吃货名片：北方人，重口味，无辣不欢，无肉不欢。（如有雷同，纯属巧合）封面的长桌宴，你以为是在国内么？Non，Non，就在我们身边哦，是巴黎九区的新疆菜馆 木卡姆。 讲真，我大概是第一次真正意义上尝试新疆菜（不算烧烤的话），真是要感谢一分钱的创意组织，也多亏自己积极的申请了，收获了一次满足的美食体验。用“满足”是因为量真的很足！且听我慢慢说来。 故事的开始是从三盘凉菜开始，我个人觉得凉菜中规中矩，一定要点的话，可以试试凉拌的牛肚。接下来，就是特色菜之一的大盘鸡了，它来了，它来了！如图，分量足足的，感觉适合3-4个人吃。绵密的土豆，有宽度又有韧劲儿的手工面穿梭其中，还有大块入味儿的鸡肉。北方的孩子如果吃过小炒鸡的话，那这个味道你会觉得熟悉！鸡肉嫩且入味儿，搭配着土豆、青椒或面，恰到好处。我最幸福的时刻大概是看到店家端来一大盘烤羊肉串时，爱吃烧烤的人都懂，那种吃大串烤肉的畅快感。羊肉是肥瘦相间的，一口咬下去肉里有油油里有肉，但又不会腻，肉质鲜嫩，肉串饱满。我一连吃了3串，要不是想着后面还有十多道菜，差点停不下来。本以为这就是我的最爱了，谁知在临近末尾，店家又又上大招了！大盘羊！这一盘隔着老远就闻着香，更大块的羊肉让人忍不住吞口水。我是爱吃羊肉的人，尤其天冷的时候，吃点羊肉喝点羊汤，觉得浑身暖暖的。这一口下去，羊肉的鲜和香料的浓郁都有，大块的肉啃起来好过瘾。除了我最喜欢的肉肉，印象深刻的还有搭配的面食，两个字“好劲道”！没想到面食在新疆菜中也如此重要，而且搭配在肉里，吸取了汤汁，竟还能如此劲道！ 青菜的话呢，我比较喜欢干煸豆角，虽然口感要比印象中干煸的软一些，但是味道不错。尤其在吃了这么多肉肉后，更需要绿色的青菜均衡营养。每一道菜都能感受到店家的用心，服务也很周到，难得的体验！当然还遇到了新的朋友，再次证明，爱吃的人总会有很多相似之处。再次谢谢一分钱还有木卡姆餐厅。如果你也同样无肉不欢，无辣不欢，无面不欢，不妨相约木卡姆！📍 木卡姆：36 Rue de Trévise 75009 Paris Métro: ligne 7 Cadet

天冷了，来吃火锅吧！一分钱*蜀宗三味老火锅测评

首先感谢一分钱辛苦组织活动！感谢蜀宗三味老火锅老板的款待！下面开启测评内容（因为太好吃了，为了满足5图要求，部分图片来源于蜀宗三味老火锅，侵权删除）***环境： 1.装修：所有的装饰都非常新，店里的桌椅到碗筷再到小摆件都浓浓的中国风，有种回到国内的高档火锅店的感觉 2.清洁程度：火锅店非常宽敞，桌面，地面都很干净。进门就是火锅香气。 3.地段：châtelet地铁一出去就是，位置很好找，第一次去店里也不会浪费大量时间在找路上菜品和锅底： 1.新鲜度：毛肚，鹅肠和腰片很新鲜。这几个菜是火锅里面最考研菜品新鲜的了。 2.口味：麻辣锅底很正宗，是地道的川渝风味，小酥肉和小糍粑也很美味。 3.分量：正常大份的菜分量很够的。小吃的分量也是够吃的！非常值得一提的是有小份的菜，可以多品尝几个菜还不浪费。 4.性价比：菜品单价都不算贵，可以接受的！多几个人吃分摊锅底费。 5.丰富度：火锅里面必备的菜品基本都有！小吃的酥肉和红糖糍粑瞬间带回重庆。服务： 态度＆熟练度：服务态度很好，员工都很专业！！总结：再次感谢一分钱和蜀宗老板们！这是一家非常适合聚餐的时候去的地方，菜品和锅底非常丰富，可以满足大家不同的口味。性价比也很不错！

五谷丰登霸王餐

感谢一分钱提供的霸王餐机会。这还是我第一次在网络平台上抽到奖。 餐厅就在巴黎圣母院的附近，有三位大厨，分别来自山东，四川，东北，自然有着鲁菜，川菜和东北菜等各种菜肴。 餐厅服务非常地热情，是个聚餐的好地方。 当天尝了9道菜，各有特色，样样精彩。 1 锅包肉 十分正宗的锅包肉，跟我在东北吃到的差不多。即使放了一下子，也依旧酥脆。再加上酱汁，不过分酸甜，正正好好。强烈推荐！ 2 潼关肉夹馍 就是酥皮肉夹馍。皮十分酥脆，再加上里面的卤肉，软烂，肥廋相见，也不油腻，肉香扑鼻。强烈推荐！ 3 左宗棠鸡 不辣版的辣子鸡。鸡被油炸过，十分酥香，是整桌最香的一道菜。鸡肉也不干柴，再配上芝麻，香味直冲脑门。强烈推荐！ 4 口水鸡 皮滑肉嫰。酱汁只香不辣。想要辣味，自己沾一下配的辣子，这样就会有些许辣味，就更是一份标准的口水鸡了。 5 担担面 面条是商家自己做的，面条劲道，加上点小米辣，肉酱也十分充足，足以覆盖每一根面条。 6 干煸豆角 配以蒜，辣椒，火候正好，豆角没有炒得软啪啪的，还是脆的。 7 家常豆腐 豆腐先煎过，再加上微甜的酱汁，一道好吃的豆腐菜。 8 烤鱼 下面有酒精灯一直加热，酱汁鲜辣，配菜入味，一道标准的烤鱼。 9 金汤肥牛 酸菜和小米椒构成的金汤，口味丰富，酸辣合适，汤汁一流。 10 鱼香茄子 传统鱼香味型，鲜咸适口。 五谷丰登 10 Rue Lagrange, 75005 Paris 01 53 10 88 88 推荐大家前去一试哦

【独在异乡非异客】蜀宗·三味老火锅 · 新生季优惠

秋风乍起，是时候吃点暖呼呼的食物啦~ 啊~是谁~送火锅来到我身边~ 是【蜀宗·三味老火锅】！ 极致典雅的新中式装修风格，仿佛一键回国，来到了古香古色的川府之都！ 【蜀宗·三味老火锅】的一绝便是手工鲜切牛肉😋牛肉新鲜，脆嫩爽滑！ 更有巴黎难找的大刀腰片，非常考验大师傅刀工，值得大家尝试哦~ 还有小编的最爱：口感Q弹的鹅肠和现炸小酥肉！ 片刻尽享鲜香滋味！ 牛油锅底香辣浓郁，巴适得板~ 不能吃辣的小伙伴们也可以在菌菇锅底和番茄锅底中找到自己的快乐😄 ⚠️小秘密：菌菇锅底绝对不止有小白蘑菇，超级丰富的菌菇种类煮出来的锅底就是一个字：鲜！ 大口吃肉的快乐，再加上一扎清爽的扎啤🍺 美哉美哉！ 这么棒的火锅，钱宝宝们是不是心动了呢？ 蜀园团队匠心打造蜀宗·三味老火锅携手一分钱，给各位钱宝宝们带来福利啦！ 🉐出示一分钱App，周一至周四享受专有优惠活动， 活动选项1：专享超值优惠套餐！ 活动选项12：或享受点餐特惠！午餐8折优惠，晚餐享受8.5折优惠。 两个活动任选其一，不可叠加。 来看一下超值优惠套餐有什么内容吧！ 🌟【价值78.8的双人套餐, 钱宝宝专享价只需59.9欧】 汤底：金牌三味锅 特色小吃：菜单小吃任选其一 甜品：红糖冰粉 2 份 菜品类：鲜切肥羊或肥牛(小份)，特色大刀腰片，劲爆牛丸，鲜虾滑，海带片，土豆片，嫩豆腐。 主食：乌冬面 🌟【价值138欧的 3-4 人套餐，钱宝宝专享价只需109.9欧】 汤底：金牌三味锅 特色小吃：菜单小吃任选其一 甜品：菜单甜品任选其一，3-4 份（根据用餐人数） 菜品类：鲜切肥牛(大份)，鲜切肥羊(大份)，秘制麻辣牛肉(大份)，精品鲜鸭血(大份)，特色大刀腰片，鲜毛肚，福州鱼丸，鲜虾滑，大白菜，冬瓜，藕片，白玉菇，冻豆腐 主食：饺子 🌟【价值193.8欧的5-6 人套餐，钱宝宝专享价149.9欧】 汤底：金牌三味锅 特色小吃：菜单小吃任选其二 甜品：菜单甜品任选其一，5-6 份（根据用餐人数） 菜品类：鲜切肥羊或肥牛(大份)，鲜切雪花牛(大份)，秘制麻辣牛肉(大份)，梅林午餐肉，极品黄喉，精品鹅肠，特色大刀腰片(大份)，丸子拼盘，鲜虾滑，冰鲜鳝鱼(大份)，玉米，茼蒿，山药，莴笋，菌类拼盘，鱼豆腐。 主食：魔芋结 🍲独在异乡非异客，让火锅抚慰每一个钱宝宝的胃吧~🔥 店铺地址：25 Rue des Lombards, 75004 Paris 联系电话：01 42 71 88 88

巴黎探店｜五谷丰登来啦🌾

第一次抽中众测真的太激动了！感谢一分钱和五谷丰登两位金主提供的活动和赞助🥳还有借此认识了热情可爱的一分钱小姐姐～贴心的送了小礼物～在这里比心❤️藏在巴黎圣母院后面的五谷丰登真的是一个宝藏餐厅，不用怕找不到，招牌特别显眼，大老远就能看到灯光反射出来闪烁的招牌。餐厅老板很热情，服务炒鸡好，给我们整整上了一桌子菜，完全没有一个菜踩雷的，还给我们开启了隐藏菜单模式🤣只有你想不到的菜，没有做不出来的菜🤣菜单上没有的菜也随便点！他们家食材很新鲜，所以大家如果要去可以根据当天新鲜的食材点单😋他们家烤鱼真的是招牌菜了，量很足他们家羊肉串、烤鱼是招牌菜了，因为我去的时候迟到了没有拍到羊肉串，但幸好团队给我留了，一闻到那个香味真的饥肠辘辘啊，超级好吃！吃进嘴就爱了！吃完都还想再点几串！烤鱼很入味，整个分量很足，就是完全国内那个味道！豆腐绝绝子！主要让我惊艳的是这个家常豆腐！煎过的豆腐，外酥里嫩的，里面特别甜，不知道配的什么料，很入味，这个再配一碗米饭真的特别下饭！传说中的锅包肉！这个肉真的又脆又嫩，完全吃了停不下来这种，五谷丰登都是大师级别的厨师啊👨‍🍳，太好下饭了！最后大家都一股脑埋头狂吃，完全来不及拍照了🤣真的超级好吃！吃完更让我想念国内了😔😔最后他们家外卖的打包盒，之前就被种草，这次总算见到庐山真面目了，类似真空罐头的包装，密封更严实，感兴趣的朋友们也可以叫外卖哦😊真的是一次超级愉快的吃饭体验🔥希望一分钱多搞搞这种线下福利哟～双手🙌🏻奉上地址：🍴10 Rue lagrange, 75005 Paris🌾五谷丰登我也是有一分钱冰箱贴的人啦！哈哈哈哈

初秋的温暖——蜀宗•三味老火锅×一分钱测评

在巴黎这么多年一直都还没有吃过正宗的川渝火锅，这段时间忽然降温，正想着什么时候去吃火锅呢，就很幸运地得到了一分钱x蜀宗三味老火锅的众测机会！ 火锅店坐落在Châtelet最繁华的街区，非常好找。一进店就能透过柜台看到店员在认真地处理食材，上了楼梯之后便能看到园林式古色古香的环境设计，一下子使人不禁忘却自己身处异乡。所有座位都很宽敞，用餐体验就不用说啦。我们的桌子安排在绝佳的窗边位置，能看到流动的街景。店里的装饰和桌椅都很别致，店主告诉我们它们全都是从成都订购的，我们不禁感叹店主在细节方面的用心。店里放着中文老歌，更添了原汁原味的气氛。 豪爽的店主本来准备了一份菜单，后来干脆让我们直接随便点菜。菜单上的好多菜品孤陋寡闻的我都没有听说过，更觉好奇。锅底有五种可以挑选，招牌的便是三拼的金牌三味锅，我们选择了鲜菌锅，养生锅和牛油麻辣锅的组合，每一个锅底都看得出真材实料，干货满满！ 餐前的特色小吃小酥肉和红糖糍粑都很值得推荐，但是一定要趁热吃哦。糍粑外酥里糯，小酥肉搭配着秘制蘸料使人停不下筷子，不过重头戏还在后面呢！ 涮火锅的必备肥牛和肥羊肉质上乘，出品优秀，就算不用蘸料也能感受到食材原本的滋味！店里招牌的秘制麻辣牛肉乍一看红彤彤的，其实不会很辣，吃起来又鲜又嫩，还有些炸物的香味，除了“绝“已经说不出其他评价了！这次测评我们还点了一些内脏类食材，都是我平时食谱里没有且不敢尝试的东西，但是所有食材都处理得非常干净，让我这个洁癖患者超级放心。我第一次尝试黄喉和鸭肠就被惊艳到了，口感嫩滑爽脆，不管和哪种锅底搭配都是味觉盛宴！大刀腰片切得非常薄，师傅的刀工真是了得。 值得一提的是，在这里，素食爱好者也能能拥有很多快乐！山药一上来便惊艳众人，口感又糯又脆。就连平时默默无闻的嫩豆腐大家也连连给好评，嫩滑Q弹，欲罢不能！ 甜点里我很喜欢的是醪糟小汤圆，在寒冷的天气里来上一碗真是暖到心坎里了，满满一碗超满足！吃四川火锅怎么能不来一碗冰粉呢！晶莹剔透的冰粉上加了很多小料和水果，红糖的味道再浓郁一些就更完美啦。 三小时之后，我们的蜀宗三味老火锅测评圆满结束啦！总得来说，菜单上选择众多而且很多菜品可以选择大小份，即使两三个人一起来也可以体验很多不同的食材！餐厅环境干净幽雅，用餐体验一百分！ 才出店门，我已经在期待下次和朋友们一起来体验啦，再次感谢蜀宗三味超级热情的老板店员和一分钱贴心的工作人员，真的辛苦啦！

五谷丰登真的很好吃啊！

一分钱元老级用户 第一次抽中了众测 泪流满面😭 感谢一分钱和五谷丰登提供的机会！得到消息的第二天就兴冲冲的跑去吃了哈哈哈 结果真的很惊喜 烤鱼很入味，连下面垫的千张和豆腐都很好吃！ 干煸四季豆水准很高，脆脆的很爽口 锅包肉应该是巴黎最正宗的了吧，东北小伙伴一定要来试试～ 不能不提的就是肉夹馍！本来已经吃很饱了，但是这个肉夹馍实在太好吃，肉肥瘦比例刚刚好，而且是酥皮的潼关肉夹馍，真的脆的掉渣！我愿称之巴黎肉夹馍第一名🥇 还吃了金汤肥牛，茄子煲，辣子鸡丁，口水鸡，没有一个踩雷，就是很正宗的口味，也没有过咸过油或者味精重这种问题，是那种吃完肠胃不会有什么负担的很舒服的餐厅。据老板介绍他家有正宗的四川师傅、东北师傅和山东师傅，各司其职，所以都很正宗。 服务态度也是很热情，不光是对我们噢，对每桌的态度都是一样的。下次一定还会再去吃的～ 通过这次机会也见到了超可爱的一分钱小姐姐，实在太贴心了！还准备了小礼物，比心！！ 当然还认识了好几个可爱的小伙伴，真的是很神奇的相遇，好开心🥳 地理位置也很方便， 10 Rue Lagrange, 75005 Paris， 大家可以来试试～

次火锅

冬天次火锅好棒啊！个人觉得这个菜品和味道比蜀久香好吃，但是还是不如小龙坎

不贰霸王餐

没想到中奖绝缘体的我也能有在网上抽到奖的这一天，感谢一分钱！感谢不贰的老板和老板娘！ 地址：8 Rue de Mazagran, 75010 Paris 店内环境非常的舒适，一进门就可以体会到温暖的感觉，可以看出老板和老板娘确实在用心在经营！ 菜品的话当天是一凉三热两烧烤，种类均衡，分量很多，我们几个人拼命才吃完。 凉拌腐竹，经过特殊处理过的腐竹非常筋道，配上葱丝和辣椒丝，是一道很爽口的开胃小菜。 酸菜鱼，份量大到让我想起到了东北菜，鱼肉很新鲜，调味也很棒，酸菜和花椒恰到好处的掩盖了鱼的腥味，没有重口到一般人无法接受的程度。 干锅排骨，还有什么比油炸小排更能勾起口水呢？ 配上炸藕片和炸土豆片，减肥还是明天再说吧。 黑椒牛肉，下饭菜yyds，牛肉处理的很嫩完全不担心咬不动，配上山药和青椒好看又好吃，可以下两大碗米饭！ 烤串加蒜烤茄子，老板专门去四川宜宾当地学习的烧烤手法，恰到好处的辣度加上芝麻的香味让肉香变得非常有层次感，尤其是牛筋和羊肉串，大力推荐！ 再次感谢一分钱和不贰提供的霸王餐机会，让我们可以在异国他乡的寒夜中感受到中餐的温暖。😊

木卡姆霸王餐

谢谢一分钱嘿嘿，第一次报名试吃就被抽中了！本干饭人第二个就到了，毕竟吃饭要积极哈哈。省钱君真的人又美又可爱，现场每人有个纸袋的小礼品（最后饭菜打包正好放在里面简直不要太完美哈哈凉菜：爆炒牛肚，木卡姆沙拉和另一个新品沙拉这个牛肚感觉有一点点老了，但是味道很不错 ，孜然味儿十足 主菜：大盘鸡，大盘羊，羊肉串，丁丁炒面，瑰肉拌面（过油肉拌面），炒米粉，干煸豆角，麻婆豆腐，炒西兰花，炒小青菜这个大盘鸡真的没话说，好吃！这个土豆面面的还吸收了鸡肉汤汁的味道，真的很绝！底下的手擀面也很劲道！丁丁炒面和这个过油肉炒面简直太好吃了！面真的非常劲道配上芹菜丁和青红椒，感觉香而不腻，真的非常推荐！！！这个羊肉串真的烤的绝绝子！肥瘦相间烤的也恰到好处，果然是明星产品诶！好久没吃到这么棒的羊肉串了这个干煸豆角和青菜味道也很不错。青菜是酸甜口味的，真的入口有惊艳到，配着大盘鸡大盘羊一起真的很合适诶麻婆豆腐在其他美味的衬托下显得平平无奇了哈哈大盘羊！真的适合入秋之后，感觉非常滋补，白萝卜和芋头真的很入味，下面的手擀面真的吸饱了汤汁，羊肉炖的软烂，啊，一口下去真的浑身都暖和了起来！感觉比大盘鸡更好吃哈哈！看这一桌满满的菜，怎么说呢，真的好吃！推荐！最后一人打包了一份带回家，能感受到一分钱和餐厅满满的爱！！！现在还有活动10分钟挑战吃完双人份大盘鸡就免单，感兴趣的小伙伴冲啊！最后对一分钱比个心❤️❤️❤️