巴黎探店｜五谷丰登来啦🌾

这个周末，我们木卡姆见

吃货名片：北方人，重口味，无辣不欢，无肉不欢。（如有雷同，纯属巧合）封面的长桌宴，你以为是在国内么？Non，Non，就在我们身边哦，是巴黎九区的新疆菜馆 木卡姆。 讲真，我大概是第一次真正意义上尝试新疆菜（不算烧烤的话），真是要感谢一分钱的创意组织，也多亏自己积极的申请了，收获了一次满足的美食体验。用“满足”是因为量真的很足！且听我慢慢说来。 故事的开始是从三盘凉菜开始，我个人觉得凉菜中规中矩，一定要点的话，可以试试凉拌的牛肚。接下来，就是特色菜之一的大盘鸡了，它来了，它来了！如图，分量足足的，感觉适合3-4个人吃。绵密的土豆，有宽度又有韧劲儿的手工面穿梭其中，还有大块入味儿的鸡肉。北方的孩子如果吃过小炒鸡的话，那这个味道你会觉得熟悉！鸡肉嫩且入味儿，搭配着土豆、青椒或面，恰到好处。我最幸福的时刻大概是看到店家端来一大盘烤羊肉串时，爱吃烧烤的人都懂，那种吃大串烤肉的畅快感。羊肉是肥瘦相间的，一口咬下去肉里有油油里有肉，但又不会腻，肉质鲜嫩，肉串饱满。我一连吃了3串，要不是想着后面还有十多道菜，差点停不下来。本以为这就是我的最爱了，谁知在临近末尾，店家又又上大招了！大盘羊！这一盘隔着老远就闻着香，更大块的羊肉让人忍不住吞口水。我是爱吃羊肉的人，尤其天冷的时候，吃点羊肉喝点羊汤，觉得浑身暖暖的。这一口下去，羊肉的鲜和香料的浓郁都有，大块的肉啃起来好过瘾。除了我最喜欢的肉肉，印象深刻的还有搭配的面食，两个字“好劲道”！没想到面食在新疆菜中也如此重要，而且搭配在肉里，吸取了汤汁，竟还能如此劲道！ 青菜的话呢，我比较喜欢干煸豆角，虽然口感要比印象中干煸的软一些，但是味道不错。尤其在吃了这么多肉肉后，更需要绿色的青菜均衡营养。每一道菜都能感受到店家的用心，服务也很周到，难得的体验！当然还遇到了新的朋友，再次证明，爱吃的人总会有很多相似之处。再次谢谢一分钱还有木卡姆餐厅。如果你也同样无肉不欢，无辣不欢，无面不欢，不妨相约木卡姆！📍 木卡姆：36 Rue de Trévise 75009 Paris Métro: ligne 7 Cadet

五谷丰登最推荐猪蹄！！！

五谷丰登的猪蹄太好吃了，有烟熏的味道，点一份打包带走一份，一点都不油腻，口感巨好！！！ 就是梅菜扣肉量有点少，老板说是有大小分的，我们人少就是小份 干锅有点咸 再夸一遍猪蹄！喜欢猪蹄的旁友一点要点

【不貳】干锅排骨香死我！

哒哒哒！居然被抽中免费测评不貳餐厅啦！好幸运哦，开心开心。看到中奖的一刻口水已经流下来了…感谢一分钱，感谢不貳餐厅～测评是分两个时间段的，我参加的是11.3号的测评，因为家太远了要迟到了，超级不好意思😣😣迟到了十分钟吧，对不起啦😔。我到了以后就开始了，一分钱的工作人员小姐姐超可爱的，还给我们分了小礼品，有个小扇子我感觉很实用唉，定妆喷雾很难干透的时候可以用它一顿狂扇哈哈哈哈。菜上的很快，稍微聊了没几句就开始上菜啦，首先是这个鸡汁腐竹😍，我超爱腐竹唉！吃起来口感真的蛮不一样的，老板介绍说这个腐竹是因为经过了特殊处理，所以口感会和其他店不同，比较脆，口感很好，这道菜很清爽我超爱！！下面这些烤串真的要展开讲，好香！我现在边写边流口水🤤。不貳家特色烤串是老板专门去宜宾找师傅学的！！！不是刷酱的而是撒芝麻辣椒秘制小料的，得到本地人认证的正宗的宜宾烤串好嘛！好下功夫啊！给老板点赞👍🏻👍🏻。有各种各样的，我个人觉得烤藕片是一绝，即有烤串的入味过瘾，又很清爽，真的很绝！强烈推荐大家尝尝。烤鸡爪子也很有特色，入口即化，谁吃了不说一声绝绝子🤤🤤🤤酸菜鱼！！我都写饿了😔，酸菜鱼里的酸菜我捞了两碗吃🤤，鱼肉也是真的新鲜真的滑嫩！我喝的时候还在想，这个汤为什么这么浓这么香，光是鱼汤的话达不到吧，果然后来老板介绍说这个汤是自家用猪骨牛骨熬的高汤制成的！好用心啊😁😁😁朋友们我的最爱来了！❤️❤️不貳家的干锅排骨！！❤️❤️太过于香酥以至于我完全沉迷于吃这个！一块接一块一刻不停的吃了一晚上！排骨是先炸过了的，非常焦脆，口感绝了啊家人们！🤤酱是自家炒的秘制酱料，外面买不到哦～山药牛肉这个菜我以前没吃过的，这是第一次吃，还蛮有特色的，而且山药和牛肉这个搭配一听就很有食欲很健康啊！一般来讲山药牛肉都是炖汤，不貳家是酱烧，真的很特别很下饭！不收着的话我估计配这个我可以连吃三大碗饭😁😁本次测评的最后一道菜了哦： 烤茄子！不要小看一个小小的烤茄子哦，不貳家用的金银蒜蓉搭配烤茄子，这个金银蒜蓉可有讲究，需要小火慢熬，不下一番功夫肯定做不成功的。吃了这么多道菜哎！不得不说不貳家的老板也太实在了，尤其是酸菜鱼和干锅排骨，分量真的很大！而且店面装修宽敞明亮，进店心情就很好很敞亮，交通方便，离地铁站超级近！出了地铁站就能看到，店内还有KTV哦！真的很适合和朋友一起去吃吃玩玩的！！再次感谢一分钱，感谢不貳～8 Rue de Mazagran, 75010 ParisM8, M9: Bonne Nouvelles周一、周三至周日：12:00 - 15:00 18:30 - 23:00（周二全天休息）藕片烤串和干锅排骨真的绝，真的绝真的绝，推荐推荐❤️❤️

【五谷丰登】一切为了一份好吃的中餐晚宴

每每回忆起来，来法国之后，我中餐吃得很少。除了每次去吃都要大张旗鼓之外，更多的原因还是不能找到中意的店家，满足我刁钻的味蕾。直到上周四，跟随 @法兰西一分钱 的推荐来到巴黎圣母院塞纳河畔，一次奇妙的晚餐体验，令我为了没有更早发现这家人间宝藏的店家，而感到遗憾。店家介绍——五谷丰登“一餐人间烟火，几笼五谷丰登”漫步在被卢森堡公园和先贤祠包围的繁华街头，发现这家小店并不难，坐落在一个静谧的街角，在夕阳的余晖下，在这里落座更平添了几分安逸和愉悦。只要你想要拜访巴黎圣母院，抑或在塞纳河畔徜徉，就不能错过这家仅一街之隔的宝藏中餐店。🕑 11:00-15:00, 18:00-21:00📞 01 53 10 88 88🧭 10 Rue Lagrange, 75005 Paris🚇 乘坐地铁10号线，在Maubert-Mutualité站下车关于味蕾——“老板，再给我来三碗饭！”跟随 @法兰西一分钱 小伙伴的指引，店家老板热情地招呼我们坐下，我们还没看到菜单，就已经迫不及待地向我们介绍起了这家店的各种菜品。远超我想象，与巴黎大部分中餐馆不同的是，这家店的菜色之丰富令人惊讶，很难想象老板是怎么从天南海北聚集了会做川鲁粤各大菜系，外加肉夹馍和担担面的大厨们。捧着一本厚厚的菜单，点单能选择的范围非常多，来推荐几道印象深刻的菜品吧！（老板附言，所有的菜都是经过反复尝试，和食客们的不断体验，才最终上线的哦~）1.酥皮肉夹馍额…作为一个北方人，听到肉夹馍，完全走不动路。首先，“酥皮”这俩字是我自己加的。毫不夸张地说，肉夹馍中的“馍”是它的第一印象，直接决定了食客愿不愿意，情不自禁地再咬第二口，第三口，感受薄饼的脆皮撞击口腔的快感。其次，里面的肉质不仅柔软，配上浓郁醇厚的肉汁，咀嚼起来好像瞬间能够瞬间在舌尖融化。没错，这份肉夹馍完美反馈了我的所有期待。（PS：悄悄说…当时我似乎着了魔一般，一顿狼吞虎咽，还点了第二份继续吃哈哈哈）2.锅包肉“老板，你这个菜可算是摆对位置了。”作为“东北老三样”之一的锅包肉，我可算是个鉴赏家了。毕竟，锅包肉难道不是那种明明知道他好吃，也在不经意之间吃过多少次，很特别的菜吗？但问题来了…吃锅包肉之前还是要多少犹豫一下，因为…一份锅包肉好不好吃，取决于“不能太硬”“不能太软”“不能太酸“不能太甜”…如果因为其中的一个因素，导致晚餐没了兴致，难免有点扫兴。但事实证明，我想多了。显然，老板对肉片的厚度拿捏得相当好，它撑起了锅包肉口感的核心——外脆里嫩。肉片充分地过火，同时控制了肉质的变形和肉汁的流失，丰富的口感伴随着鲜美的酱汁，席卷而来的感觉实在太棒了！3.秘制烤鱼这是今晚最大的一道菜了，非常能看出老板的功夫和对鱼类料理的充分理解。在鱼被端上桌前不久，油煎过的烤鱼和底料才混合在一起，伴随着酒精灯的烘烤，鱼在汤料中被继续加热。奇妙的来了！这道料理有两种方法可以充分享受它的美味！首先，在鱼刚刚端上桌的时候，就可以从鱼腹的位置开始动筷了。此时，你能品尝到新鲜煎烤过的鱼本身的美味，趁鱼肉质尚鲜嫩的时候，一方面能品尝到鱼肉带来的滑顺口感，另一方面，底料中最先能提香的辣椒和葱料的味道，也能一起进入喉咙。其次，随着烤鱼不断被加热，汤汁会从已经被吃掉的部分中渗入鱼肉。此时，烤鱼的滋味慢慢淡化，转而呈现为一道炖鱼的味道，在用牙齿挤压鱼肉的时候，浸润的丰富底料会毫无保留地呈现在嘴里，同时还不会掩盖鱼肉本身的海鲜气。老板还特意嘱咐了哦！底料本身就是一份好的烹饪伴侣，大家不妨把底料打包回家，无论作为炒料还是炖料的锅底，都是很合适的！好吃的菜品太多，留给小伙伴们去探索吧！环境评赏——“坐下，就觉得很舒适了！”前面提到，我是伴随着夕阳的余晖来到这里的，在靠窗的位子坐下，平添了几分浪漫与温馨。如果你是第一个到店里的，还会感受到淡雅氛围的环绕，温和的灯光，精致的餐具，会让人对接下来的晚餐充满了期待。静下心来，和朋友聊天的时候，环顾四周，在寸土寸金的巴黎，能找到这样一家坐起来毫不拥挤的餐厅实属不易，虽然同行的人很多，却完全不担心施展不开手脚，夹不到菜等等尴尬的情况。以雅致为主题的装潢，搭配贴心的绿植摆设，简直就像是在自家花园和朋友们小憩一般。坐了许久之后，会发现这家饭店的生意非常地好，不仅座无虚席，甚至外卖的打包盒都已经摞起了几大排。尽管如此，老板仍然能够随叫随到，耐心地解答各种关于菜品的问题，上菜时间也拿捏得很好，完全不用等很久。总而言之，从踏进这家饭店开始，我就不需要考虑任何问题，只是放空自己享受这一切，就足够了。—— 好吃的分割线 ——总之，这次晚餐确实令人大快朵颐，十分感谢 @法兰西一分钱 提供的体验机会！小伙伴们，想得到一次别致的中餐体验吗？快来五谷丰登，还你一个美妙的夜晚！📞 01 53 10 88 88🧭 10 Rue Lagrange, 75005 Paris

【五谷丰登】优雅精致塞纳河岸附近中餐推荐

中餐店推荐 【五谷丰登】📍10 Rue Lagrange, 75005 Paris在法国五年 被朋友安利过无数中餐店 要么粗放要么昂贵 直到上周五参加了一分钱在五区圣母院塞纳河对岸的五谷丰登参加测评 让我相信在欧洲短小精悍的价格也可以吃的很小资（掩面感动）色我们前前后后点了七八个菜 每个菜色都精致到直接可以发朋友圈 香如果想走沉静优雅路线 他家菜衣服不挂味儿 又靠近塞纳河 是饭后约会的最优选味虽然不挂味儿 但是味道绝对够在塞纳河边挺直腰杆 个人最喜欢锅包肉和干煸四季豆 从头脆到尾 烤鱼也认真煎到焦嫩 方方面面紧扣他家的精致特质 菜品种类少有的同时涵盖了精致菜品和地域面食不仅有经典中国菜 还有山西肉夹馍 担担面 这种特色地域面食 不管是南方人还是北方人都能在这找到自己味觉上的归属感环境+服务如果让我给这家店贴唯一一个印象标签 那一定是 精致地段 装潢 夜景 老板 服务员 都热热气气 却不急不躁热心又清雅 如果有朋友来巴黎叙旧 或者跟同事聚餐 来这里都是很有格调 又性价比拉满的选择最后跑题加个小彩蛋：他家的马桶圈会自动加热 趁着冬天 大家可以去感受一下 ;) 📍10 Rue Lagrange, 75005 Paris

五谷丰登霸王餐

感谢一分钱提供的霸王餐机会。这还是我第一次在网络平台上抽到奖。 餐厅就在巴黎圣母院的附近，有三位大厨，分别来自山东，四川，东北，自然有着鲁菜，川菜和东北菜等各种菜肴。 餐厅服务非常地热情，是个聚餐的好地方。 当天尝了9道菜，各有特色，样样精彩。 1 锅包肉 十分正宗的锅包肉，跟我在东北吃到的差不多。即使放了一下子，也依旧酥脆。再加上酱汁，不过分酸甜，正正好好。强烈推荐！ 2 潼关肉夹馍 就是酥皮肉夹馍。皮十分酥脆，再加上里面的卤肉，软烂，肥廋相见，也不油腻，肉香扑鼻。强烈推荐！ 3 左宗棠鸡 不辣版的辣子鸡。鸡被油炸过，十分酥香，是整桌最香的一道菜。鸡肉也不干柴，再配上芝麻，香味直冲脑门。强烈推荐！ 4 口水鸡 皮滑肉嫰。酱汁只香不辣。想要辣味，自己沾一下配的辣子，这样就会有些许辣味，就更是一份标准的口水鸡了。 5 担担面 面条是商家自己做的，面条劲道，加上点小米辣，肉酱也十分充足，足以覆盖每一根面条。 6 干煸豆角 配以蒜，辣椒，火候正好，豆角没有炒得软啪啪的，还是脆的。 7 家常豆腐 豆腐先煎过，再加上微甜的酱汁，一道好吃的豆腐菜。 8 烤鱼 下面有酒精灯一直加热，酱汁鲜辣，配菜入味，一道标准的烤鱼。 9 金汤肥牛 酸菜和小米椒构成的金汤，口味丰富，酸辣合适，汤汁一流。 10 鱼香茄子 传统鱼香味型，鲜咸适口。 五谷丰登 10 Rue Lagrange, 75005 Paris 01 53 10 88 88 推荐大家前去一试哦

五谷丰登 圣母院风景

订到了传说中的，无敌美景雅座😋 获赠了惊喜饮料，超级有童年！ 点菜的帅哥，超级热情😁😁 虾饺虾超级大，葱花都是爱心形的！ 金汤鱼片！ 肉末茄子！最爱！ 推荐！ 下次来一定点，传说隐藏菜单里的梅菜扣肉！

无数次刷的当然是我们公司的“食堂”啦！🍜

哈哈，公司真正的食堂因为不咋好吃，无人问津。大家都会隔三差五地打卡附近的一家法餐L’abreuvoir. 中午是一定要提前预约的，否则去了大概率会没位置。上菜快，味道不错，摆盘也好看，17欧Plat du jour +一个甜品，在铁塔附近绝对的良心价了。 地址 ： 24 Rue du dr Finlay, 75015

贴秋膘过冬啦 五谷丰登

迟来的测评啦 今天来✍🏻️✍🏻️✍🏻️ 首先感谢一分钱给予这次霸王餐的机会 其次每一个菜品都很好吃 照片没有拍全失误了 没办法呀 太好吃了 顾不上拍照了 重点说说心目中的几个菜品 排名不分前后 酿豆腐 酱香味十足 外焦里嫩 兼具炸串的酥和豆腐的嫩 浓油赤酱的盖在米饭上 一口满足 锅包肉 说起锅包肉 在我的想象中应该和糖醋里脊差不多 不过后来我在东北吃到了老式锅包肉 它的酱汁 我以为是不算“酱”汁 倒是更有点像酸上鼻头的甜醋汁淋在酥脆的炸肉片上 而五谷丰登的确实更像我们那边的松鼠桂鱼 感觉一下回到家里了 干煸豆角 干煸的透彻 没有水分 撒上一层盐粒 让我恍惚间以为在吃金拱门家的薯条 明明是蔬菜 却给我带来了油炸碳水的快乐 人间值得了 口水鸡 本来以为一个凉菜不足以激起我的任何性质 特别是在入秋后的巴黎餐馆里 主要是一直不喜欢冷食 感觉难以消化 但是这盘让我吃了好几口 厚重的红油却刚刚好被黄瓜的爽脆中和 不辣却又有些麻 在口腔中巡游 让这盘冷肉变得热起来了 下次要去解锁更多菜色

木卡姆霸王餐

谢谢一分钱嘿嘿，第一次报名试吃就被抽中了！本干饭人第二个就到了，毕竟吃饭要积极哈哈。省钱君真的人又美又可爱，现场每人有个纸袋的小礼品（最后饭菜打包正好放在里面简直不要太完美哈哈凉菜：爆炒牛肚，木卡姆沙拉和另一个新品沙拉这个牛肚感觉有一点点老了，但是味道很不错 ，孜然味儿十足 主菜：大盘鸡，大盘羊，羊肉串，丁丁炒面，瑰肉拌面（过油肉拌面），炒米粉，干煸豆角，麻婆豆腐，炒西兰花，炒小青菜这个大盘鸡真的没话说，好吃！这个土豆面面的还吸收了鸡肉汤汁的味道，真的很绝！底下的手擀面也很劲道！丁丁炒面和这个过油肉炒面简直太好吃了！面真的非常劲道配上芹菜丁和青红椒，感觉香而不腻，真的非常推荐！！！这个羊肉串真的烤的绝绝子！肥瘦相间烤的也恰到好处，果然是明星产品诶！好久没吃到这么棒的羊肉串了这个干煸豆角和青菜味道也很不错。青菜是酸甜口味的，真的入口有惊艳到，配着大盘鸡大盘羊一起真的很合适诶麻婆豆腐在其他美味的衬托下显得平平无奇了哈哈大盘羊！真的适合入秋之后，感觉非常滋补，白萝卜和芋头真的很入味，下面的手擀面真的吸饱了汤汁，羊肉炖的软烂，啊，一口下去真的浑身都暖和了起来！感觉比大盘鸡更好吃哈哈！看这一桌满满的菜，怎么说呢，真的好吃！推荐！最后一人打包了一份带回家，能感受到一分钱和餐厅满满的爱！！！现在还有活动10分钟挑战吃完双人份大盘鸡就免单，感兴趣的小伙伴冲啊！最后对一分钱比个心❤️❤️❤️