Costco 轻乳酪蛋糕🍰 推荐❕

放松一下

今天桑拿SPA水疗一下。外面反正下雨🌧️➕抗议活动……乱糟糟 晚上继续吃吃吃

做蛋饺、炸丸子

在厨房忙了一下午，做蛋饺、炸丸子。 蛋饺除了第一个做得很丑，其他的都挺成功😁 最后一个是毛里求斯的素丸子， 有一点点像falafel

减肥的秘诀是…

千万不要去公司上班！因为每天都在和同事们胡吃海喝～ 😋 以前公司在Montparnasse时周围的饭馆又多又便宜，现在搬到铁塔这片，物价又高选择也少。😭 好在好几家韩餐还不错！

蔓越莓饼干原来那么好做！🍪

第一次做蔓越莓饼干，发现原来饼干里有辣么多糖和黄油🧈！😂 40-45块的量： - 先把65G蔓越莓切碎，放在一边 - 黄油150G室温软化，倒入无水无油的容器内 - 倒入70G糖粉，搅拌机低速打发 - 30G蛋液分两次打入，继续打发 - 加低筋面粉230G和切碎的蔓越莓，翻拌至面粉和黄油完全融合 - 将面团放在烘焙纸上，捏成长条，再将面团每面都压平，差不多压成细长的长方体 - 放入冰箱中冷冻1小时 - 取出面团，切成厚片 - 烤箱165度上下火预热 - 将切好的饼干块放在烘焙纸上，饼干块之间要留些空间（因为烤完会膨胀） - 放入烤箱中层， 165度上下火20分钟 - 烤完不要立马取出饼干，等了5-10分钟再拿出来 - 等饼干凉后放到密封容器中，可以保存两三天。 这个做出来我觉得不是特别甜，喜欢甜的可以多加点糖粉。

巴黎冬天撸串+羊汤

前几天去了巴黎的网红自助大哥私房菜（因为上周做活动比平时便宜3欧所以终于去了🤣其实是因为终于我和对象都有空），自助内容包括凉菜、烧烤、羊汤、主食、银耳汤，价格在巴黎自助里算比较便宜的（指火锅、烧烤自助，不包括wok样式的很多菜那种自助） 总结一下我吃过的部分食物：1⃣️烤串很多人说串是电烤，我不太在意电烤问题，串是自己去冰柜拿，羊肉串好吃、西兰花也不错（但有些油）、年糕好吃（但这个太填饱了😭），其他我觉得一般，到迟了没吃上肥肠😭😭2⃣️银耳汤非常好喝👍可惜当天库存不足，只喝了俩碗😮‍💨😮‍💨😮‍💨大家尽量早点喝😅因为就喝到俩碗所以没拍照😭 3⃣️羊汤没有什么肉，但汤还不错，可以代替饮料配烧烤 4⃣️凉菜红油确实是一个味的，所以可以选择你爱吃的菜[笑哭R]（从菜的角度选）从照片上来看画风也确实一致哈哈哈哈哈哈哈哈哈 5⃣️石锅还不错，里面的豆腐皮和凉菜的豆腐皮一样，适合两至三人分享，不然一个人吃太顶了（忘了拍照啦） 其他这次吃不下了，看隔壁桌叫了好几次煎饺估计味道也不错。 小提醒：店真的比较小，大家尽量别带大包/行李啥去，以及最好预约！！！具体大家可以谷歌地图大哥私房菜，地图上有联系方式，成人25.9，小朋友不知道有没有优惠！

丑丑的芒果奥利奥蛋糕

新手尝试做芒果奥利奥夹心奶油蛋糕，奶油打稀了。没有刮刀和转盘，胡乱抹了抹奶油。 吃起来比看起来好。😂 ——————- 周日又做了一个板栗蛋糕！

超市物价飞涨 只能吃raclette了

半价的raclette也是raclette！我们俩分分钟搞定一盒奶酪来着 还有四天保质期 干他！

Croûton,chapelures 根本赚不到我的💰🤭

萨拉里的面包干 做炸肉类的面包屑！ 随便一点点🤏在超市都要花钱了！ 我又解锁了新技能！ 你记得面包🥯随便啥样的，不想吃了 吃不完了、那就把它掰碎了 烤一下，就是小面包干 用搅拌机打碎就是面包屑了！ 所以！不存在买面包屑、面包干💰💰 省钱是王道……哈哈

Porc au caramel狂想曲

xhs上刷到这个菜谱 我给大厨看：这周吃红烧肉吧？（我家简称porc au caramel为红烧肉） 大厨：可以是可以 你让我来做吧？你上次做的不够甜 我：？？？没放糖怎么会甜？不是你不让我在菜里放糖的？？？ 大厨：porc au caramel没糖怎么caramel？？？？？ 我：你说的糖尿病很可怕我们大米吃太多菜里不能放糖了啊啊啊 大厨：主要原材料是糖的话还是得放啊！！！ 结果是 我们俩都很郁闷 但是周三吃甜的红烧肉是敲定了的😀 （看到大家对porc au caramel是不是红烧肉有疑问 贴一下wiki的解释 主要区别是一个是越南菜 一个是我们的国菜 当然也分具体菜系具体烹饪方法不同 我看下来菜谱和口感上的体验是越南porc主要就是着重加糖 而我们的红烧肉除了炒糖色外 还有香料的加成 根据地区还会放红腐乳）

雅典卫城

今天最后一天，早上看着卫城喝着咖啡吃着早餐，美景美食不可辜负。 中午找到一家纪念品店，惊人的一欧元钱10张明信片！ 相当于10欧分一张！这是我在欧洲旅游从没见过如此低的价格！ 美美的挑了10张明信片😄🇬🇷！ 下午桑拿一下！ 晚上找了一家希腊餐厅，图二第一道菜是炸羊奶酪🧀️不知道的以为甜点，图三是凉拌鱿鱼🦑，图三是炸茄子🍆，图四炸小虾🦐，图五是炸小鱿鱼🦑。 今天吃得太饱了！ 第六张图是餐厅的名字！ 来雅典这顿这顿最划算啦！