1104 days ago
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想问一下这个小龙虾是打开之后直接就能做吗 还是还需要洗和煮呀
@三天打鱼一直晒网的小狗:我是解冻后水冲了下直接炒的,本身是洗好煮熟的那种,而且自带咸味。不用再额外加盐都行 🤓
@Sophie.Mmm:啊啊谢谢!!真的有点馋了555
@三天打鱼一直晒网的小狗:可以试试哦 一公斤满满一盒 有的🦞个头还蛮大的 加点麻辣调料挺好操作 我觉得比去年买的香源冷冻的已做好的要好吃
@Sophie.Mmm:疯狂心动 谢谢你!
@三天打鱼一直晒网的小狗:客气 😋
上班族必备神器
上班族嘴不能停啊,感觉心累就是因为没及时补充能量啊! 小饼干和好吃的糖,安排
周末在巴黎
#周末在巴黎 第二次去东京宫,一次比一次看不懂的现代艺术。 来巴黎两个月的第一杯奶茶。 吃了一家专业36年的拉面,味道还行。奶茶还没喝完就进面,吃了几口就饱了,一直在观察店里面的人儿。一对一直在巴拉巴拉的中年日本闺蜜;一桌亚法家庭;一对中国nice 的男女;还有坐在我对面的桃花系小姐姐,小姐姐很灵气,笑起来有一个深深的酒窝,我猜应该是个中国人,小后悔没有去搭讪,说不定日后可以给这位小美女拍照。 小满足[愉快] 明天上班💼加油
今日份早餐~懒人版奶黄包
今天早餐吃什么?来份自制奶黄包吧,奶香味十足的小包子考虑一下呀😉一、材料准备必备材料📝面团1、中筋面粉 500g (可以做20个中等大小的奶黄包)2、酵母 4g (如果天气冷的话或酵母活力不好,可以加入5g)奶黄馅📝1、鸡蛋 4颗2、牛奶 100g3、面粉(低筋、中筋均可)70g4、黄油 25g5、糖 30g(视个人甜度接受度)非必需材料1、炼乳2、香草精3、奶粉 (奶粉可以代替牛奶,并且需要减少面粉用量)二、制作啦1⃣ 面团发酵面点达人跳过这一步~把酵母和面粉搅拌一下,可以加一勺糖帮助发酵,减糖的朋友不加也可以。分次加入水,500g面粉大概加240g水左右,温水30℃(体温程度),搅拌成絮状后上手揉面。面团需要比面条的面团软,比面包的面团硬,硬度大概是手指轻按有小坑的程度。如果面团揉不光滑,拿保鲜膜把面团盖住让它清醒点,10min再来揉它,马上光滑。然后静等它发酵到两倍大~现在大概需要2h,用30-40℃热水水浴的话,时间可以缩短。2⃣ 奶黄馅趁面团发酵的时候我们来做奶黄馅。把鸡蛋、纯牛奶、面粉、白糖全部倒入一个碗中,搅拌至无颗粒状态后(最好过滤一下)。在不粘锅中加热黄油至融化后,把上面过滤的溶液倒进去,用中小火加热同时迅速搅拌,两分钟左右奶黄就全部凝固了,这样做奶黄馅比较简单。面粉的用量和搅拌的时间决定了奶黄馅的流动程度,如果喜欢流心的,搅拌时间减少;如果喜欢固体的,搅拌时间增加。我喜欢偏流心的,所以搅拌成如图(可报团,但还是黏糊糊的状态)把它装进碗中,放进冰箱冷藏/冷冻(如果需求比较急)。记得拿保鲜膜沿着奶黄馅包住,以免奶黄馅进水变稀❗️3⃣ 包奶黄包啦发好的面团可以再揉一揉,把它变回之前的大小(排气)。分成20个面剂子,大概25g一个,揉圆后压瘪(一定要揉圆,不然不光滑了),稍擀平,面皮3mm厚,一定要比饺子皮厚呀,不然奶黄包就没有蓬松的外皮了(>﹏<)然后用勺子挖奶黄馅,像包包子一样包进去,但不要打褶子,表面圆圆的就可以了~如果想要像早餐店,就用剪刀✂️剪个十字,蒸出来的时候就可以开花啦(图为网图,我自己忘拍了😂)4⃣ 二次发酵把包好的包子用保鲜膜盖住,再等20-30min,这样它的皮又可以发起来5⃣ 蒸包子如果不是立刻吃,可以把包子冷冻起来咯。早餐的时候,拿两个出来,外加个鸡蛋,蒸一下,大概20min即可,一顿中式早餐来咯~打开看一下外皮又松又软,内心甜而不腻,谁不爱呢(⑉°з°)-♡❤️❤️❤️写得比较啰嗦,但实际操作容错性很大,基本都是材料和在一块就可以了,大家赶紧动起手吧😉😉😉
宅家美甲DIY 1⃣️
买回来装备小半个月了,拖到今天才发🙃 第一次做了最简单的猫眼款式,颜色我太可了!!!无敌简单又美丽,简直是手残友好!!! 1⃣️刷一层可剥底胶照灯 2⃣️刷猫眼甲油胶,然后磁条吸吸吸,照灯 重复2-3次 3⃣️刷封层照灯 搞定! 色号:born pretty magnetic 34 及工具见图4 购买途径:aliexpress
吐槽一下中国餐厅
中国人是不是在国外只欺负中国人? 朋友A,他前天去一个中国餐馆吃饭,然后老板询问他说能不能在餐厅打工,一个月1700包三餐,每周工作六天,从早上10:30干到晚上11:00。朋友A一听1700欧换算成人民币就是巨款,就赶紧答应了… 殊不知1700欧只是法国最低工资而已,他每天工作12个半小时,一个月才得1700欧😅妥妥被骗了啊… 朋友B,她三年前去一个中国餐馆打工,那个老板给白人的工资最高大概9/10欧每小时,黑人大概是7/8欧,给她的工资只有6欧每小时。 这种现象正常吗??纯纯就是欺负初来乍到的新人啥也不懂 也吃准了中国人不敢声扬这点就使劲骗他们…
沉迷在自己的手艺里无法自拔
盐酥鸡Part2,中华小厨神就是我, 劳动节打工人不像劳动,但想吃
打工人上学人早餐必备咖啡平替
物价飞涨之后…咖啡胶囊,它显然也涨价了😢 为了我的小钱包,我去探索了下家乐福的自产胶囊。它家自产其实种类还挺多的,有bio选项和carrefour selection两个比较吸引我的!然后纠结了一下选了包装看起来高端大气上档次的sélection (毕竟它还有个2022年度美味标记) 价格1.99欧 10个胶囊,有更大容量的应该单个更便宜一些(我看到了但我没算价格),不过我这不先试试吗,就买了小容量。有不同口味(指香气口感浓烈度)因为我之前买的一般都口感比较浓厚就入了这个。 🌟接下来是使用感受总结: - 外壳铝壳:根据其它一些铝壳的胶囊所说的以及我自己的感受,铝壳确实会比环保的塑料/纸壳的打出来更香一些,不过大家做好回收哦 - 打出来一瞬间超级香,绝对不输illy的胶囊,比l’or的打出来一瞬间香很多 - 喝起来的话感觉口感和l’or差不多 🌟🌟总结,1.99的价格要啥自行车,我之前为了做冰激凌买的普通超市便宜没咋看见过的牌子的胶囊也这个价格(好像还贵一丢丢),口感像是我在啃树(就是这个字面意思,我后来还给不理解的朋友尝试了一下,然后只要一口瞬间理解了这个奇怪的口感) 反正我应该会回购作为早上/中午的咖啡或者做甜点的原料使用。如果邀请朋友的话可能得看是下午茶还是聚餐的餐后咖啡了,下午茶我应该会买其他胶囊(反正懒人是绝对不会手冲的!),餐后咖啡就随便一点我觉得家乐福可以胜任。 我买的这个包装放在图三了!
打工人打工魂!打工都是人上人!
今天的打工人放松术来自于一起工作的小姐姐!对我超级温柔又耐心 每次我不懂的时候她都会帮我然后还一直安慰我tkt 疯狂许愿香氛和生发精华!!康康孩子吧
入了新碗之后的快乐懒人晚饭
终于入了我馋了很久的布列塔尼蓝边小碗,不过小号的小于我的食量(于是吃完图上的又各个菜都加了一碗🤣🤣还吃了面包) 蔬菜藏在汤里了,正好今天斋月最后一天于是做了山寨couscous aux légumes 并配大米饭,还直接加了个鸡腿哈哈哈哈!还做了烤豆腐!配上酸奶和橙子,快乐! (炖的西红柿不去皮纯粹是小时候看到安利广告从西红柿皮里也能提取blabla营养而且我不讨厌皮的口感)
打工人必备办公椅👩💻🧑💻
长时间在电脑💻面前久坐导致腰酸背痛 刚好在亚马逊上看到这一款办公椅 赶紧入手了希望能有所改善 有买过的小伙伴分享一下使用心得嘛🥰🥰
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