close
无恙
无恙

1421 days ago

晚餐~

自制香草果茶配 排骨饭hhh
1点赞20621阅读

0条评论

可能喜欢
简易空气炸锅烤鸭鸭鸭鸭胸肉

简易空气炸锅烤鸭鸭鸭鸭胸肉

空气炸锅版~简易烤鸭🦆🦆🦆🦆🦆请不要和外面卖的巨好吃的烤鸭混淆,这就只是一个烤了的鸭胸肉而已。总耗时1h30(虽然都是空气炸锅在忙活)准备材料:✅一个空气炸锅(我家是飞利浦的最基础的入门款!)✅塑封包装的鸭胸肉✅厨用纸✅两三个小碗✅生抽,醋,蜂蜜✅有尖头的叉子,叉刀,...✅锋利的刀准备齐全之后,首先拿出鸭胸肉。温水冲洗干净,然后(看心情)拔毛。请用厨用纸把鸭子擦干,然后用带尖头的叉×戳戳戳戳戳带皮的一侧!把鸭胸肉放进空气炸锅里,带皮的一侧朝下,然后中间垫一层厨用纸😎...因为真的!很油!80度30分钟~中途可以收集鸭油(小碗1)!以及合理更换新的厨用纸...反面继续80度30分钟~收集鸭油&更换新的厨用纸...翻面180度8分钟~与此同时可以准备蜂蜜水(小碗2)!最后再翻面,此时鸭皮朝上!把炸篓单独取出,浇上蜂蜜水~更换厨用纸...180度继续8分钟!就完成啦!稍微让肉放松一下就可以切片了。配上一个生抽醋汁儿(小碗3)~tips:加了蜂蜜水之后的鸭油我就没有继续收集了。低温加热的时间可以适量更改,我也试过不低温加热,直接180度正反面各8分钟,再蜂蜜水4分钟,但是这样血比较多。厨用纸是放在大方盆里的,并不是垫在肉下面...我总感觉我没解释清楚...大概是这样?鸭肉是上上周末买的,我给忘了...实际保质期到昨天...但是吃起来一点都不腥。如果是更新鲜的肉完全可以不用我这么熟了吃。鸭肉也可以提前腌渍,这样就不用配汁儿了。建议腌渍一天以上,我感觉鸭肉真的不是那么好入味😟鸭油拌面炒菜都挺香的~我家真的用肉油比用菜油多🤭🤭🤭刀如果不锋利会很影响心情,可以买磨刀石或者用粗糙的碗/杯子的底磨一下!就酱!

【不貳】干锅排骨香死我!

【不貳】干锅排骨香死我!

哒哒哒!居然被抽中免费测评不貳餐厅啦!好幸运哦,开心开心。看到中奖的一刻口水已经流下来了…感谢一分钱,感谢不貳餐厅~测评是分两个时间段的,我参加的是11.3号的测评,因为家太远了要迟到了,超级不好意思😣😣迟到了十分钟吧,对不起啦😔。我到了以后就开始了,一分钱的工作人员小姐姐超可爱的,还给我们分了小礼品,有个小扇子我感觉很实用唉,定妆喷雾很难干透的时候可以用它一顿狂扇哈哈哈哈。菜上的很快,稍微聊了没几句就开始上菜啦,首先是这个鸡汁腐竹😍,我超爱腐竹唉!吃起来口感真的蛮不一样的,老板介绍说这个腐竹是因为经过了特殊处理,所以口感会和其他店不同,比较脆,口感很好,这道菜很清爽我超爱!!下面这些烤串真的要展开讲,好香!我现在边写边流口水🤤。不貳家特色烤串是老板专门去宜宾找师傅学的!!!不是刷酱的而是撒芝麻辣椒秘制小料的,得到本地人认证的正宗的宜宾烤串好嘛!好下功夫啊!给老板点赞👍🏻👍🏻。有各种各样的,我个人觉得烤藕片是一绝,即有烤串的入味过瘾,又很清爽,真的很绝!强烈推荐大家尝尝。烤鸡爪子也很有特色,入口即化,谁吃了不说一声绝绝子🤤🤤🤤酸菜鱼!!我都写饿了😔,酸菜鱼里的酸菜我捞了两碗吃🤤,鱼肉也是真的新鲜真的滑嫩!我喝的时候还在想,这个汤为什么这么浓这么香,光是鱼汤的话达不到吧,果然后来老板介绍说这个汤是自家用猪骨牛骨熬的高汤制成的!好用心啊😁😁😁朋友们我的最爱来了!❤️❤️不貳家的干锅排骨!!❤️❤️太过于香酥以至于我完全沉迷于吃这个!一块接一块一刻不停的吃了一晚上!排骨是先炸过了的,非常焦脆,口感绝了啊家人们!🤤酱是自家炒的秘制酱料,外面买不到哦~山药牛肉这个菜我以前没吃过的,这是第一次吃,还蛮有特色的,而且山药和牛肉这个搭配一听就很有食欲很健康啊!一般来讲山药牛肉都是炖汤,不貳家是酱烧,真的很特别很下饭!不收着的话我估计配这个我可以连吃三大碗饭😁😁本次测评的最后一道菜了哦: 烤茄子!不要小看一个小小的烤茄子哦,不貳家用的金银蒜蓉搭配烤茄子,这个金银蒜蓉可有讲究,需要小火慢熬,不下一番功夫肯定做不成功的。吃了这么多道菜哎!不得不说不貳家的老板也太实在了,尤其是酸菜鱼和干锅排骨,分量真的很大!而且店面装修宽敞明亮,进店心情就很好很敞亮,交通方便,离地铁站超级近!出了地铁站就能看到,店内还有KTV哦!真的很适合和朋友一起去吃吃玩玩的!!再次感谢一分钱,感谢不貳~8 Rue de Mazagran, 75010 ParisM8, M9: Bonne Nouvelles周一、周三至周日:12:00 - 15:00 18:30 - 23:00(周二全天休息)藕片烤串和干锅排骨真的绝,真的绝真的绝,推荐推荐❤️❤️

回到顶部download 下载手机客户端