close
糖果儿~~
糖果儿~~

2530 days ago

【吃货手作】巧克力坚果 Muffin

深夜放毒 😁😁 所有糕点... 做的最好应该就是巧克力小蛋糕 最容易做也是它 最好吃也是它 吃完...体重直线上升🔝
0点赞9679阅读

2条评论

糖果儿~~
糖果儿~~2529 days ago

我分量不准确。黑巧克力150g 糖30-50g 香草糖一小包 面粉 70-80g 鸡蛋2-3只 黄油100g 步骤 黄油跟巧克力融化跟蛋黄混合 蛋白打发分三次加入糖 把打发好蛋白用勺子/刮刀 加入巧克力混合物 轻轻搅拌 坚果随意

Célia,
Célia,2530 days ago

厉害厉害 怎么做的嘛

可能喜欢
🍠酥酥🉐️紫薯一口酥。

🍠酥酥🉐️紫薯一口酥。

💜「最愛那一抹紫」💜 紫薯控买了两个紫薯后就一直琢磨着做些啥好吃的,于是决定先做个紫薯一口酥来试试水。一口一个酥,根本停不下来。😌 🍠原料 👉🏻紫薯馅 紫薯泥 500g ❣️秤500g紫薯上锅蒸就好啦。 奶粉 15g (可不用) ❣️奶粉是为了增加奶香味,口感会好些。 黄油 10g 白砂糖 80g ❣️我已被甜死... 不喜欢太甜的请减糖... 👉🏻酥皮 低粉T45 60g 高粉T65 120g ❣️没有高粉的可用等量低粉代替。 糖粉sucre glacé 20g 玉米淀粉corn starch 25g 黄油 70g 淡奶油 100g 👉🏻表面装饰 蛋黄液 适量 黑白芝麻 适量 🍠步骤 像之前一样... 请参照下厨房的方子喔。😆 🔗链接在此👇🏻 https://www.xiachufang.com/recipe/100391081/ 🍠Tips: 👉🏻紫薯购于美丽城中超,4.59€/kg,也是个贵价货啊。 👉🏻紫薯馅热的时候挺粘手的,担心冷却后依旧粘手无法搓条成型,我又放入平底锅内小火炒了一会儿,想着把蒸进去的水汽炒掉一些也许会好些,有一丢丢效果吧但其实自然冷却止室温后就不会那么粘了。 👉🏻可以直接把酥皮和馅料各分成6份喔,适合冷冻柜不大的亲们,不然一卷卷出来太长啦放不进我的小冰箱。 👉🏻建议成卷后还是先放入冷冻室内冷冻成型后再切段刷蛋液撒芝麻!方子里的顺序我照着做了发现并不好使,不冻一下很难切! 👉🏻紫薯馅料不宜保存,建议3天内食用完毕。方子中的材料我做了6卷,每卷可切成12小块共72块。如果吃不了那么多的话,请减量制作喔。 还有一个紫薯... 做些啥好呢... 🍠 紫薯蛋卷?紫薯发糕?紫薯糯米小饼?紫薯无糖月饼?👩🏻‍🍳

深夜放毒hhhhhh

深夜放毒hhhhhh

回到顶部download 下载手机客户端