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Nicole Hon
Nicole Hon

1315 days ago

give me five!——酒釀橘羹熊掌湯圓

中元節早上起來看到老饭骨家宴在聊湯圓,提到了一個叫做酒釀橘羹湯圓的東西,心動。 沒買到大到可以做碗盅的橘子,只有西班牙產的小蜜橘,擠了汁水給一小塊麵團染色;煮開酒釀;用黑芝麻糊混了豬油做餡,團了大小兩種尺寸,拼成熊掌。 湯裡放小橘粒真的清新不少。失敗一次之後的成功才最美味。 至於我為什麼會提到失敗——請看最後一張熱水和麵的翻車圖!在下廚房信錯了菜譜的結果。🤣已經和這團糯米粉糾纏了兩集警察世家的長度,胳膊很酸,我很睏。最終放棄了它。
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2条评论

LazyDaisy
LazyDaisy1315 days ago

看起来很不错啊!

Nicole Hon1315 days ago

@LazyDaisy:啦啦啦啦 是還可以

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