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❓ 何谓Vegan纯素饮食？
2020年Instagram上共有8,780万则贴文使用了#vegan这个标签。

#vegan纯素饮食，跟以前我们一般认知的素食者(Vegatarian)很不一样，Vegatarian只是单纯避免所有动物肉类及副产品的食物，但#vegan更全面些，纯素饮食拒绝使用任何产品来自动物身体所导的材料，如皮革、丝绸和羽绒等等。

此饮食法的核心概念是从「零动物产品」出发，藉由「全植物饮食」，让身体机恢复「平衡」、「干净」与「营养」，同时，还能对地球友好、对动物善意、对环境潜移默化，而这些都是启发vegan的核心理念。
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纯素碳酸蛋白水是一种提神饮料，是经典蛋白质奶昔的替代品。

含天然果汁，采用与 Clear Vegan Protein 相同的技术，不含人工香料或色素~
含6g蛋白质，有清新柠檬味和覆盆子口味！
含有 B 族维生素的复合物，包括泛酸（维生素 B5）和硫胺素（维生素B1) 照顾好你的心脏~

此外，为了支持地球环保，这款汽水的包装是可 100% 回收利用的哦。

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搭配这款好喝的果汁汽水，下面分享一款素食意式蕃茄蔬菜汤意面！

食材: 蕃茄、红萝卜、芹菜、玉米笋、蕃茄糊、香料、姜黄粉、豌豆苗

作法: 将红萝卜、芹菜、玉米笋切丁翻炒，再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道，加水(淹过所有食材)并以香料和姜黄粉调味，煮滚后加入意面，盖上锅盖炖约20分钟，盛盘后以豌豆苗点缀

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