西班牙摘板栗｜板鸭秋季到啦！一起来摘最新鲜的板栗不咯！
各位小伙伴们，有没有发现西班牙最近的商超里开始有大量的板栗啦！
那是因为西班牙摘板栗🌰的季节到啦，秋天一来，天气转凉，就想吃点热乎乎的糖炒栗子🌰。
今天小编就告诉大家在西班牙🇪🇸哪里能摘到最新鲜的栗子呀！！！
板栗相关知识
西班牙的栗树是落叶乔木，形状细长，最高可达30米。它在春天开花非常漂亮，虽然它的果实栗子在秋天成熟，这是我们可以采摘的时候。
在西班牙参观板栗树的最佳时间是秋天，从10 月底到 11 月底，这是正确的日期。这时候你就能看到栗色刺猬了。
栗子刺猬是刺猬状的外壳，有抵抗力和多刺（摘得时候要注意，不要掉到头上🙆♂️），可以保护栗子。当果实已经成熟时，它会从树上掉下来。
这种水果在地面上的收集被称为"panar castanas”或“panar chestnuts”，为了在许多地区庆祝它，特别是在西班牙北部，庆祝传统的 magosto（栗子节），除了庆祝以外呢，孩子们还可以把板栗带到学校，校里组织活动一起烹饪，把它们弄熟！还是挺有意思的。
西班牙板栗季节
栗子季节从 10 月开始，一直持续到 12 月。
西班牙板栗在哪采摘？
注意⚠️：有很多板栗树都是私有的，在采摘的时候一定要注意啊！
采摘地点推荐 ：
-🌰Serra do Courel（加利西亚）
加利西亚是西班牙栗子产量和出口量最高的自治区。它是加利西亚板栗最大的遗传储备之一。每年秋天，其森林的生产力都会吸引蘑菇爱好者和栗子爱好者。
在📍Serra do Courel寻找栗子可以通过进入森林或沿着古老的小径从一个城镇通往另一个城镇的远足小径来完成。
-🌰El Bierzo（莱昂）
📍El Bierzo是一块肥沃而慷慨的土地。该地区的许多栗树已有数百年历史，甚至享有“Castañas del Bierzo”保证标志，即原产地质量印章。
El Bierzo 丰富的景观由栗树、橡树、圣栎树、软木橡树、枫树、樱桃树、草莓树、桦树、鹦鹉、石南花、红豆杉、山毛榉......适合远足和装满栗子篮的小径，摘栗子plan保证成功！
-🌰Montseny（巴塞罗那）
每年秋天，到📍Montseny寻找栗子的家庭旅行都是经典之作，那时森林最亮，红叶覆盖着浓密的毯子。它是加泰罗尼亚唯一被列为生物圈保护区的自然公园。
这片神奇的森林不仅保留着传说和栗子，还隐藏着许多惊喜……这是因为在蒙塞尼市中心有一辆废弃停放在哪里的飞机✈️！孩子们可是相当喜欢呀！
-🌰Moal Forest（阿斯图里亚斯）
📍Muniellos 森林位于 Degaña e Ibias 自然公园的 Fuentes del Narcea，位于西班牙最大、保存最完好的橡树林Muniellos Integral Nature Reserve的门口，在这片森林也是可以看到板栗树哦！
-🌰贝蒂兹庄园（纳瓦拉）
Señorio de Bértiz 是纳瓦拉比利牛斯山脉西部一个超棒的自然空间，位于比达索阿河畔。那里有几条小路都可以摘到板栗🌰。
探索秋季板栗的最佳路线是途径Irretarazu 小路，从公园的主要小径开始走，到 Aizkolegi 小径结束。11 公里的徒步路线还是满容易的，可以在 3 或 4 小时内完成。
-🌰El Tiemblo （马德里）
El Tiemblo 是靠近阿维拉的一个小镇。小镇中📍El Castañar de El Tiemblo是这里的一座山，一到秋季就是绝佳摘栗子的好地方！交一点上山费就可以随便摘啦！（6欧/辆车，2欧/人）
西班牙板栗工具
建议带上一根收集栗子的棍子，一个用来存放栗子的篮子🧺和一个手套🧤，当然还有保暖的衣服😉啦，秋天的山里会特别凉。
板栗常见制作方法
可以通过多种方式食用：生的、烤的、熟的、蜜饯、糖浆、蛋糕……天呀！想想就流口水呢！
糖炒板栗
热乎乎的糖炒栗子，吃上一解思乡愁啊！
板栗烧鸡
有板栗就不用土豆🥔啦！味道也是绝绝子！
板栗香菇鸡汤
栗子的清香配上鸡肉的新嫩，换季啦，手脚凉的宝贝，多喝点汤暖暖身子呀！！
板栗红烧肉
这红烧肉配大板栗！妈妈米饭🍚再给我来一碗！
栗子蛋糕🍰
颜值+口味的双重爆击！秋冬确定不做一下栗子蛋糕恰恰嘛！
真的！超级建议大家早早计划，比错过这个能吃到最新鲜板栗🌰的好时节呀！！
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