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1067 days ago

grandfrais里的甜品用品

今天去了一趟旁边村村里的grandfrais,发现除了新鲜的蔬菜、海鲜和肉类以外还有很多时候做甜品做烘焙的小东西~
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P1 整个货架都是烘焙可用的原料
吉利丁、色素、翻糖啥的都有!
P2 是新鲜的酵母!两小块的包装真的爱了!
P3 现成的crème anglais 这真的是懒人福音吧!
之前在inter或者superU也看到过~
在fromage的附近
P4 crème mascarpone 可以做提拉米苏或者creme
Chantilly mascarpone!
P5 荞麦面粉
(还有各种不同的面粉还有玉米淀粉)
P6/P7 装饰的鲜花
每个都是不同颜色的组合 超好看哎
就是有点贵 没记错的话大概3欧一小盒
P8 国内那种红小豆,可以做红豆沙!
P9 各种坚果,还有praline hache和praline rouge
还有杏仁粉、榛子粉以及还有葡萄干啥的(做手抓羊肉饭也可以买哦!)
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每个grandfrais的东西好像都不同,这次的grandfrais我还找到了玉米面和梳打饼干(不过不是葱味儿的太可惜了)以及自带研磨瓶的红胡椒才4.99欧!
有兴趣的小伙伴可以去看看👌🏻
grandfrais确实有很多宝藏啊啊啊!
4点赞2612阅读

7条评论

歪歪
歪歪1067 days ago

上次也在我这儿的grand frais发现了红豆和绿豆,我就在想是不是可以自己发绿豆芽?…

A- 一条围脖批发中心1067 days ago

@歪歪:哈哈哈哈可是gf的豆芽也不贵啊 0.99欧一大包!

歪歪1067 days ago

@A- 一条围脖批发中心:bime

歪歪1067 days ago

@A- 一条围脖批发中心:搞错了再来… 他家豆芽是不贵,可我每次买一包最后都放烂一大半,罪过… 我们这儿的grand frais位置挺偏的,还要我专门去一趟

A- 一条围脖批发中心1067 days ago

@歪歪:可惜豆芽不可以冷冻😭😭😭所以我一般是买一大包 然后一半直接做成凉拌菜

起名字困难户1067 days ago

@歪歪:我用他家的绿豆发过豆芽😁三四天就可以吃上!绿豆质量比亚超的好得多,不管是煮绿豆汤还是发豆芽都赞!

歪歪1067 days ago

@起名字困难户:哇哦,厉害厉害!那我赶紧的!😄

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新年过去啦!没有家人在身边的年没有什么氛围!但是吃货还是要满足自己!今天分享如何春卷自由!嘻嘻😄……先分享个春卷皮自由的简单方法!面粉100g➕水125g左右!手抽搅拌成糊状类似酸奶浓稠即可.平底锅加热准备,先大火在中小火.问度差不多就可以拿刷子先刷一个圆圆,我一般刷两遍就差不多,喜欢厚的可以多刷几遍!做的饼可以包烤鸭包菜吃都不错耶!锅里的面糊火候掌握好了很快就变透明变白了就熟了!可以拿出来了我一般拿硅胶铲铲一个边边,然后手撕起来,还挺好玩的!100g的面粉也做了20多张饼皮!有几个破了的直接吃或者包点肉或菜也搞定啦!皮好了就可以包馅啦…… 馅我放的是韭菜猪肉味的!我还看过包豆沙滴,感觉也不错呀!甜口的下次试试.包春卷没啥技巧,就肉放中间,上边皮包在肉上两边往里对折,在收口就包好了最后肉馅包完我做了20个😜颜值一般般,但是确是那个味!因为我一直觉得越南春卷皮他太厚…这个正好一口一个,小时候都是油炸的,妈妈天天说油炸的要少吃,对身体不好!容易长胖,上火长包包…….这个春节我是用空气炸锅做滴!放到炸锅里喷油壶喷一下,或者刷一层油!然后5+5min200度!打开看看颜色!有点焦黄就可以吃啦!相对油炸的没有那么酥脆,我们有脆也可以呀……毕竟吃着健康嘛……之前中超买过虾春卷和鸡肉的…现在都可以做了耶,做的时候多做一点,冷冻着想吃的时候拿出来,就可以在偷懒的时候有饭吃咯!妈妈会不会夸我呢!🤣🤣好啦,好东西分享给大家!喜欢的就去试试!

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