西班牙巧克力品牌 | 西班牙巧克力品牌大扫盲！情人节照着买就对啦🍫❤️

浪漫情人节

情人节送巧克力的由来之一，是和西班牙的公主

María Teresa有关。她在与法国的Luis XIV订婚时，把巧克力作为“定情礼物”送给了对方。

这一切都得益于巧克力的原材料——可可豆在欧洲的出现。也正是因为哥伦布发现新大陆后将其引入欧洲。由它制成的巧克力，拥有来自遥远国度的神秘又令人上瘾的美味，很快就在法国的社交圈名扬，而后传遍整个欧洲王室。

聪明的西班牙人，利用这一契机，在之后一个多世纪里，垄断了巧克力从原料生产到加工成型出品的整个生产链，并因此获得了大量的财富。

巧克力在希腊语中有着“神的礼物”的寓意，内含一种名叫“苯乙胺”的情绪激素，能够刺激人体多巴胺的分泌，再加上它入口即化的口感，就会让人产生一种在恋爱的感觉啦~这就是为什么它至今都如此都欢迎的原因！

首当其冲的肯定是在西班牙已经获得知名地位的品牌：Valor。这是一个来自Alicante的巧克力家族企业。自1881年以来的就开始生产巧克力了，距今已有140年的历史。

他的创始人是Valeriano López Lloret 先生，更为熟知的名字是 Señor Valor。最初也是经营着家庭式的作坊，后来才渐渐变成小公司直至现在的大企业。历经了战争年代，经济危机等困难时期，慢慢地带领周边城镇走上致富的道路，并且变成了西班牙家喻户晓的国民品牌。

我们现在就可以在超市中找到各种类型的Valor巧克力产品，性价比极高！但其实在西班牙市场上，它还是主要以无糖产品和热巧克力为代表的。Valor不仅在西班牙境内拥有近40家专属店面，还将自己的产品远销海外50多个国家哦。

官网：https://www.valor.es/

他们还拥有专属于自己的博物馆，Alicante的小伙伴如果感兴趣可以去看看~

名称：Museo del Chocolate Valor

地址：Avinguda Pianista Gonzalo Soriano, 13, 03570 La Vila Joiosa, Alicante

超市大户Lacasa，也同样是我们熟知的一个巧克力品牌，它诞生于1852年的Huesca的Jaca小城上， 距今已有169年的历史了。创始人是Antonio Lacasa Piens先生。

最开始这个公司是出售自己生产的织品，鹰嘴豆和巧克力的。直到19世纪末，他的儿子José Lacasa Ipiens才决定将生产范围限制为咖啡和巧克力。他们一直致力于巧克力产品配方的创新研究，还有严格把控产品的品质，因此在1885年，他们在参加Aragonese展览时获得了质量第一金奖。

官网：https://lacasa.es/

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在西班牙，如果你想体验一下创意巧克力，一定要去看看糕点师傅Oriol Balaguer的店，他曾在米其林三星的El Bulli和主厨Ferrán Adriá一起工作了7年。 在他只有21岁的时候就被誉为西班牙最佳手工艺糕点师。

2003年，他决定向前迈进，并通过以他的名字命名的品牌传播他的创造才能，他强大的精神和个人态度。

受建筑和设计文化的启发，Oriol Balaguer的甜点中，都显示了精致的手工艺技术和完美的口味平衡。尤其是他的巧克力系列，无论是包装还有口味都是非常创新且艺术的！想要追求高颜值的小伙伴一定要试试看~ 巧克力的种类多达30种，除了正常的口味，还有结合甜，咸，辣和苦的各种奇特口味哦。

官网：

http://www.oriolbalaguershop.com/

实体店：

1) Travessera de les Corts, 340, 08029, Barcelona

2) Plaça de Sant Gregori Taumaturg, 2, 08021, Barcelona

3) Calle de José Ortega y Gasset, 44, 28006, Madrid

2003年，经济学家Pedro Álvarez在Cádiz创立了这个品牌。 在短短的这18年中，其高品质的巧克力已经在纽约，巴黎和伦敦等世界许多地方被发现。 

绝对是以优质原材料制成的独特产品。 包装特别具有辨识度，极简的风格也非常能引起大家的购买欲望。 所有的产品都是可以直接在线官网购买的哦，满65欧就可以西班牙全境免运费啦。另外，它在西班牙也有30多家实体店，大家也可以搜一下自己所在的城市有没有这个品牌的实体店呢。

官网：https://pancracio.com/

实体店：英国宫的Supermercado和Hipercor就有哦

Maychoco这个工匠巧克力品牌是Mayte Sánchez的创意，她成功实现了自己的梦想，并在2019年，于马拉加的Benajarafe开设了第一家工厂，在那里她开始使用世界上最好的种植园生产的可可豆。 

年复一年，它已经获得了最优质巧克力之一，该品牌擅长水果或花和巧克力的搭档，例如白巧克力配芒果和鸢尾花。 已经在2020年国际巧克力奖中获得了大奖。

小编推荐以下五款巧克力：

1.Chocolate blanco con mango de la Axarquía y Sal de Cádiz

白巧+芒果+鸢尾

2.Chocolate de leche y Almendras de la marca Almensur

牛奶巧克力+杏仁

3.Chocolate negro 75% a la Naranja, con aceite AOVE de Finca la Torre

75%黑巧+橙子

4.Chocolate negro 70%, con cacao de Cuzco (Perú)   

70%黑巧

5.Chocolate negro 87%, con cacao de Cuzco (Perú)    

87%黑巧

官网：https://www.maychoco.es/

工厂：

Calle Campo de la Iglesia, n12, 29790, Vélez-Málaga, Málaga

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